Achicoria

Achicoria

¿Qué es?:

La achicoria es una planta. Sus raíces y las partes que crecen sobre la tierra se secan y se usan con fines medicinales.

La achicoria se utiliza para la pérdida de apetito, el malestar estomacal, el estreñimiento, los trastornos del hígado y de la vesícula biliar, para el cáncer y los latidos rápidos del corazón.

También se usa como un “tónico” para aumentar la producción de orina, para proteger el hígado y para contrarrestar el efecto estimulante del café.

Algunas personas se aplican una pasta de hojas de achicoria directamente sobre la piel para la hinchazón y la inflamación.

En los alimentos, las hojas de achicoria a menudo se comen de la misma manera como se come el apio y las raíces y brotes de las hojas se hierven y luego se comen. La achicoria también se utiliza como una especie para cocinar y darle sabor a los alimentos y bebidas. Las mezclas de café a menudo incluyen achicoria molida para aumentar la riqueza del café.

¿Qué tan efectivo es?:

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

  • El estreñimiento.
  • Los trastornos hepáticos.
  • Los trastornos de la vesícula biliar.
  • El cáncer.
  • La inflamación de la piel.
  • La pérdida de apetito.
  • El malestar estomacal.
  • Otras afecciones.
Se necesitan más pruebas para evaluar la eficacia de la achicoria para estos usos.

¿Cómo funciona?:

La raíz de la achicoria tiene un efecto laxante suave, aumenta la bilis de la vesícula biliar y disminuye la hinchazón. La achicoria es una fuente rica en beta-caroteno.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?:

La achicoria ES PROBABLEMENTE SEGURA para la mayoría de los adultos cuando se consumen en cantidades presente en los alimentos.

La achicoria ES POSIBLEMENTE SEGURA para la mayoría de los adultos cuando se toma por vía oral en cantidades medicinales. El contacto con la planta de achicoria puede causar irritación de la piel.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: El tomar achicoria por vía oral en grandes cantidades NO ES POSIBLEMENTE SEGURO durante el embarazo. La achicoria podría comenzar la menstruación y provocar un aborto involuntario.

No se tiene suficiente información acerca de la seguridad del uso de la achicoria durante la lactancia. Sea precavida y evite su uso.

Alergia a la achicoria: Si usted es alérgico a la achicoria, no la tome por vía oral ni la manipule.

Alergia a la ambrosía y plantas relacionadas: La achicoria puede causar una reacción alérgica en las personas sensibles a las plantas de la familia Asteraceae/Compositae. Los miembros de esta familia incluyen a la ambrosía, los crisantemos, las caléndulas, las margaritas y muchas otras. Si usted tiene alergias, asegúrese de consultar a su médico antes de tomar achicoria.

Cálculos biliares: La achicoria puede estimular la producción de bilis. Esto podría ser un problema para las personas con cálculos biliares. No utilice achicoria sin supervisión médica si usted tiene cálculos biliares.

¿Existen interacciones con medicamentos?:

No se sabe si este producto interactúa con algún medicamento.

Si está tomando medicamentos, converse con su proveedor de atención médica antes de empezar a tomar este producto.

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¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?:

Calcio

La inulina, un químico presente en la achicoria, podría aumentar la cantidad de calcio que el cuerpo absorbe de los alimentos. La ingesta de achicoria junto con calcio podría aumentar los efectos y los efectos secundarios del calcio.

¿Existen interacciones con alimentos?:

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?:

La dosis apropiada de la achicoria depende de muchos factores tales como la edad de la persona, el estado de salud y varias otras condiciones. En este momento no hay suficiente información científica para determinar un rango de dosis apropiado para el uso de la achicoria. Tenga en cuenta que los productos naturales no son siempre necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones en las etiquetas de los productos y consulte con su farmacéutico, doctor u otro proveedor de salud médica antes de usarlos.

Otros nombres:

Barbe de Capucin, Blue Sailors, Cheveux de Paysans, Chicorée, Chicorée Amère, Chicorée Sauvage, Cichorii Herba, Cichorium intybus, Cichorii Radix, Common Chicory Root, Écoubette, Hendibeh, Herbe à Café, Hinduba, Kasani, Kasni, Racine de Chicorée Commune, Succory, Wild Chicory, Wild Endive, Yeux de Chat.

Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

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