Navidad: 10 recetas con menos de 200 calorías

Berenjenas Crujientes: 188 calorías
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Berenjenas Crujientes: 188 calorías

Acompañamiento ideal para tus platos de fiestas. Contrasta bien con carnes, pescado, pollo, pavo. O bien como entrada o aperitivo. Contiene tan sólo 188 calorías. Tip: utiliza quesos como parmesano, queso feta o queso ricotta bajos en grasa.

Receta de berenjenas crujientes
Chutney de arándanos 76 calorías:
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Chutney de arándanos 76 calorías:

En tus fiestas navideñas y de fin de año no puedes dejar de preparar un delicioso chutney de arándanos. Puedes agregarlo a un pavo horneado y le dará un toque exquisito. Contiene 76 calorías por porción sin grasa. Tip: es ideal para sustituir la tradicional salsa gravy que generalmente es alta en calorías y grasa.

Chutney de arándanos
Brownies de chocolate amargo: 165 calorías
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Brownies de chocolate amargo: 165 calorías

En estas fechas, los postres son algo obligado. Los brownies de chocolate amargo de esta receta sólo contienen 165 calorías, además, el chocolate contiene flavonoides, que promueven la salud cardiovascular. Tip: la clave es cuidar tu porción para evitar excederte en calorías.

Receta de brownie de chocolate amargo

Capellini con salsa de tomate y camarones: 132 calorías

Una deliciosa pasta preparada con camarones y baja en calorías. Lo importante para que sea de bajo contenido calórico es la forma de elaboración. Debe prepararse sin grasa añadida, sin crema, salsas grasosas, o exceso de mantequilla y aceite.

Receta capellini con tomate y camarones
Cerdo con Albahaca: 190 Calorías
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Cerdo con Albahaca: 190 Calorías

La albahaca da un toque de sabor a este lomo de cerdo, ideal para estas fiestas. Puedes acompañarlo con puré de papa y una ensalada fresca. Esta receta te proporciona 190 calorías. Tip: cuida tus porciones para no excederte en calorías.

Receta de cerdo con albahaca
Clafoutis (tarta) de fresas o frutas rojas: 193 calorías
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Clafoutis (tarta) de fresas o frutas rojas: 193 calorías

Un postre ideal para tus fiestas con pocas calorías es esta deliciosa tarta de fresas o frutas rojas. Llena de antioxidantes, sabor y visten de gala tu mesa. Tip: la clave para conservar su bajo contenido en calorías es la cantidad de azúcar empleada, o bien puedes utilizar un edulcorante bajo en calorías para su preparación.

Receta de Clafoutis (tarta de fresas)

Ensalada con aderezo cremoso de mostaza: 117 calorías

Esta deliciosa ensalada ligera y fácil de preparar es ideal para acompañar tus platos. El aderezo es fundamental para darle un toque de sabor. Tip: con una cucharada de aderezo por porción es suficiente y es fundamental para tener un equilibrio calórico en tu receta.

Receta: Ensalada con aderezo de mostaza
Ensalada con jamón serrano: 100 calorías
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Ensalada con jamón serrano: 100 calorías

La ensalada con jamón serrano es ideal como entrada antes de tu cena navideña o de fin de año. Contiene una combinación de sabores exquisitos para tu paladar a base de espinaca, melón, jamón serrano y aceite de oliva. Tip: utiliza la cantidad de jamón serrano y aceite de oliva como se presenta en la receta para mantener el contenido calórico.

Receta ensalada con jamón serrano

Bacalao a la Vizcaína: 199 calorías

Tradicional receta española que se prepara en Navidad en algunos países. Una delicia de plato con bacalao, aceitunas y aceite de oliva. Tip: para conservar el bajo contenido calórico de tan sólo 199 calorías por porción, cuida la cantidad de aceite en la preparación de la receta.

Receta: Bacalao a la Vizcaína
Pavo con setas (hongos): 198 calorías
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Pavo con setas (hongos): 198 calorías

Una forma fácil y rápida de preparar un delicioso plato a base de pavo, setas y guisantes (arvejas o chícharos). Ideal para tu cena navideña o de fin de año. Acompáñala con un puré de papa y una ensalada verde. Tan sólo tiene 198 calorías, ideal para evitar excederte en estas fechas.

Receta pavo con hongos
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