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10 dulces beneficios de la miel para tu salud

Por Inés González -
10 dulces beneficios de la miel para tu salud -

Además de ser un rico alimento, se ha utilizado desde las antiguas civilizaciones como un remedio eficaz para curar resfriados, heridas y prevenir varias enfermedades. Y en una investigación, se halló que también es efectiva para combatir las infecciones resistentes a los antibióticos. Conoce todo lo que cura la miel.

¿Cómo está formada?

Es un alimento casi perfecto, producido por las abejas a partir del néctar de las flores. El cuerpo absorbe y utiliza la miel de manera fácil. Ésta contiene 70-80% de azúcar y el resto de sus ingredientes son agua, minerales y trazas de proteínas, ácidos y otras sustancias.
Sus propiedades

1. Fortalece el sistema inmune

Un grupo de investigadores de Salve Regina University de Newport, en EE.UU. halló en 2014 que la miel es efectiva para luchar contra las bacterias. "La propiedad única de ésta se encuentra en su capacidad para combatir infecciones a varios niveles, lo que hace más difícil que las bacterias desarrollen resistencia" dijeron los científicos.
Conoce más

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10 dulces beneficios de la miel para tu salud - ¿Cómo actúa?

¿Cómo actúa?

La miel utiliza una combinación de armas como el peróxido de hidrógeno, la acidez, su efecto osmótico, la alta concentración de azúcar y los polifenoles, que matan las células bacterianas, afirman los investigadores. Extrae agua de las células bacterianas, deshidratándolas y entonces éstas mueren.
Cura las heridas
10 dulces beneficios de la miel para tu salud - 2: Suaviza tu garganta

2: Suaviza tu garganta

La miel es un expectorante natural, ayuda a eliminar las flemas, y es útil para controlar y combatir las infecciones en la garganta, gracias a sus propiedades antisépticas. Para que actúe directamente en tu garganta, haz gárgaras con una infusión tibia de hojas de frambuesa y dos cucharadas de miel en media taza de agua.
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3: Quita la tos

Un grupo de investigadores de la Universidad de Tel Aviv, en Israel, descubrió que la miel puede tener otro beneficio importante: el tratamiento de la tos nocturna en los niños pequeños. Sugieren que una cucharada de miel antes de acostarse puede ayudar a éstos a no toser y a dormir mejor.

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Sin efectos secundarios

"La diferencia con otras cosas que se utilizan para la tos, como jarabes y otros medicamentos, es que tienen efectos secundarios. En cambio, la miel es más segura", dijo el Dr. Ian Paul, pediatra de la Universidad de Pensilvania, quien participó del estudio de los efectos de la miel en la tos nocturna de los niños.
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10 dulces beneficios de la miel para tu salud - 4: Alivia las picaduras

4: Alivia las picaduras

Una ventaja muy especial para el verano: sus propiedades anti-inflamatorias ayudan a reducir la irritación en las picaduras de insectos. Promueve un ambiente húmedo que permite que cierren las heridas sin dejar cicatriz. Además, es antiséptica y gran protectora de la piel.
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5: Protege el corazón

Está llena de polifenoles, un tipo de antioxidante que ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres. Consumir miel estimula la producción de fosfatos orgánicos que regulan el ritmo cardíaco y disminuyen el riesgo coronario. También ayuda a detener el avance de las enfermedades reumáticas.
Enfermedades cardíacas

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6: Mejora la digestión

Un estudio revela que sustituir la miel por el azúcar en los alimentos procesados hace que la microflora intestinal mejore. La microflora facilita la asimilación de los azúcares sin causar problemas digestivos. Además, La miel favorece la irrigación sanguínea del aparato digestivo.
Enfermedades digestivas
10 dulces beneficios de la miel para tu salud - 7: Combate el acné

7: Combate el acné

La miel de Manuka y kanuka son eficaces para tratar el acné común, cuándo éste es el causado por la inflamación y la infección del folículo pilo-sebáceo en la cara, espalda y pecho. Y cualquier tipo de miel es excelente para preparar una mascarilla de belleza para el rostro: renovará y suavizará la piel.
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8: Aporta energía

Debido a sus componentes, la miel se considera un alimento hidrocarbonado, es decir, tiene elementos que proporcionan calorías al organismo, lo cual se traduce en energía. Contiene minerales como el potasio, fósforo, oligoelementos, pequeñas cantidades de vitaminas del B y C y ácido pantoténico, enzimas vegetales y animales.
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9: Cuida la salud de la boca

Ayuda al tratamiento de la placa gingival y la gingivitis (inflamación y sangrado de las encías debido a la placa) gracias a su poder cicatrizante y bactericida. Se debe preparar una infusión a base de 3 gotas de aceite esencial de espliego y 1 cucharadita de miel clara, diluir la solución en agua fría y enjuagar la boca.
10 dulces beneficios de la miel para tu salud - 10: Nivela la presión arterial

10: Nivela la presión arterial

Actualmente, la evidencia preliminar indica que el uso de la miel en el tratamiento de la hipertensión es benéfico, aunque se requiere de investigación adicional para ofrecer recomendaciones. El consumo de miel ayudaría a mejorar el flujo sanguíneo, bajando la presión arterial, tomando al menos una cucharada diaria.
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