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Las 10 mejores dietas para los latinos
Por Equipo de nutricionistas de MiDieta
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No todas las dietas son adecuadas para todas las personas. Por eso los nutricionistas de MiDieta analizaron las más populares y seleccionaron las que más se adaptan a los hábitos alimenticios, enfermedades más frecuentes y tipo de actividad física de los hispanos.
Crédito:Shutterstock
Bajar de peso en forma segura
Los expertos de MiDieta analizaron las investigaciones más recientes sobre nutrición y escogieron las dietas más seguras y efectivas, para poder perder peso sin poner en riesgo tu salud.
# 10 Dieta volumétrica, evita el hambre
Enseña cómo elegir alimentos que tienen pocas calorías pero que ofrecen sensación de saciedad. La pérdida de peso es gradual y promueve controlar el tamaño de las porciones y hacer ejercicio. Debido a la falta de evidencia científica respecto a su efectividad, ocupa el décimo lugar.
Su resultado es regular en la pérdida de peso a largo plazo, es más fácil de seguir que otras dietas y tiene pocas deficiencias nutricionales. Pero al proponer comidas "preparadas" no fomenta los buenos hábitos en la preparación de los alimentos y puede resultar costoso.
Es un plan de alimentación combinado con ejercicio. Sostiene que se debe gastar más energía de la que se consume y se logra caminando y contando los pasos. Es una dieta balanceada e incluye pescado, pollo, carne, queso, leche, yogur y granos enteros.
Un 44,7 % de los latinos de EE.UU. tiende a ser inactivo, según datos de 2010 de los Institutos de Salud. En México más del 40% de los adolescentes y un 60 % de los adultos, son inactivos. En Chile el 80% de la población es sedentaria y en Argentina, el 54.9%.
Es un plan alimentario para bajar de peso consumiendo alimentos ricos en antioxidantes. Se cuentan puntos según criterios del Departamento de Agricultura de EE.UU.; este método para algunos es estimulante y para otros, molesto. Ayuda a prevenir varios tipos de enfermedades.
Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes. Su consumo insuficiente es uno de los 10 factores principales de riesgo de mortalidad a escala mundial. Su carencia produce aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las enfermedades del corazón y un 11% de los accidentes cerebrovasculares.
El consumo per cápita en países en desarrollo es 100 g por día, y en Europa es de 450 g, según datos de la Organización Mundial de la Salud. Aunque la dieta antioxidante no es mala elección, necesitaría un cambio de hábitos en la población latina.
# 6 “Carb Lover”, para los amantes de los "carbs"
Más del 50% de lo consumido en países latinoamericanos proviene de los carbohidratos. Esta dieta es ideal para quienes consumen pastas y pan integrales, plátano y otros carbs. También incluye frutas y verduras, carnes magras y lácteos bajos en grasa.
Es una dieta balanceada y segura que incluye casi todos los grupos de alimentos. El ejercicio forma parte de sus estrategias para mantener la buena salud y el peso adecuado. No hace pasar hambre y es muy buena para prevenir la diabetes, aunque no es muy económica.
En el año 2000, en el continente americano se estimó que había 35 millones de diabéticos, de los que 19 millones, o un 54% viven en América Latina y el Caribe, según indica la revista Diabetes Care. Las proyecciones indican que en 2025 esta cifra ascenderá.
Es una dieta balanceada, pero no específica para adelgazar. Es baja en carnes rojas, azúcares y grasas saturadas. Promueve el aceite de oliva, pescado, verdura, fruta, granos enteros, leguminosas, nueces, semillas, vino tinto y otros alimentos saludables.
Los latinos compran en base a sus preferencias, ingresos, comportamiento económico, su propia cultura, tradiciones y hábitos alimenticios. Gran parte de la población latina no incluye mucho pescado, ni aceite de oliva ni vino tinto entre sus arraigadas costumbres alimentarias.
Es fácil de seguir y buena en la pérdida de peso a corto y largo plazo. Se basa en cuatro pilares: comer sabiamente seleccionando alimentos según una tabla de puntos, tener una conducta alimentaria adecuada, moverse más y tener soporte emocional. ¡Pero hay que suscribirse a WW!
Para poder mantener el peso o bajar y evitar el rebote es fundamental tener una estrategia de apoyo social. “Weight Watchers” lo tiene y podría ser la clave de su éxito. Pero no hay agencias disponibles en todos los países de Latinoamérica, y tiene altas cuotas anuales.
#2. Dieta “DASH”
Diseñada para disminuir la presión arterial, con potasio, calcio, proteína y fibra de las frutas, verduras, granos enteros, carne magra y productos lácteos magros. Promueve un consumo bajo de grasas y sodio, para bajar la presión arterial y prevenir enfermedades.
La Organización Mundial de la Salud calcula que 50% de las enfermedades cardiovasculares entre personas de más de 30 años puede atribuirse a la presión arterial alta y 31% a altos niveles de colesterol.
En EE.UU. este programa está teniendo excelentes resultados para lograr objetivos como bajar de peso y disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. El programa consiste en sesiones grupales en las que se brinda soporte emocional, orientación de nutrición y actividad física. Está dirigido a personas con sobrepeso y con prediabetes.
#1 MiDieta
El plan de MiDieta se diseña "a medida" por un equipo de nutricionistas, que ofrecen resultados a corto y largo plazo, con un plan nutricional fácil de seguir, efectivo, seguro y sano. El plan es personalizado según la edad, sexo, estatura, peso actual y actividad física que se hace.
El programa personalizado de MiDieta toma en cuenta tus preferencias y costumbres, por eso es fácil de seguir. Cuenta con menús específicos para la población latina, cientos de recetas y opciones de comidas que se adaptan a todos los bolsillos. ¡Empieza hoy mismo!
