Desayuno, la clave de las estrellas

Iniciar bien el día
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Iniciar bien el día

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que aporta varios de los nutrientes necesarios a tu organismo. Las estrellas saben de esto por lo que tratan de llevar una alimentación destacada. Descubre qué es lo que se llevan a la boca algunas luminarias como Maribel Guardia, Mark Tacher y Malillany Marín.

Niños caprichosos y la comida
Triste realidad

Triste realidad

A pesar del énfasis que se hace sobre la importancia de llevar a cabo el desayuno, sólo uno de cada cinco estadounidenses lleva a cabo esta comida, según un estudio del grupo de investigadores de mercado NPD. Esto quiere decir, que 60 millones de personas no comen o beben nada en la mañana y eligen otras opciones pobres de nutrientes.

Combate la adicción a las comidas
Maribel Guardia
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Maribel Guardia

Parte del secreto para que la artista de origen costarricense luzca espectacular se debe en gran medida a su alimentación. Es por esto que en el desayuno procura prepararse unas ricas ensaladas y acompañarlas de vez en cuando con algún pan. “Es importante mantener un equilibrio entre las proteínas y los carbohidratos”, comentó.

Maribel Guardia y su secreto
Rompiendo mitos

Rompiendo mitos

Muchas personas suelen evitan la primer comida del día debido a que piensan que así podrán bajar de peso, algo que es totalmente falso, pues al saltarse el desayuno, se deja al cuerpo en ayunas por 15 o 20 horas, de modo que no se producen las enzimas necesarias para metabolizar la grasa y bajar de peso.

Malillany Marín
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Malillany Marín

La actriz cubana suele aprovechar las bondades que la cafeína le brinda a su cuerpo, por lo que al despertar siempre aprovecha para tomarse una tacita de café para así poder estar activa. “Me encanta el café, lo amo. Nosotros en Cuba lo tomamos muchísimo”, comentó a HolaDoctor.

Luce como Malillany
La importancia del café

La importancia del café

¿A quién no le gusta comenzar el día de la mano de una tacita de café? Y es que son varias las bondades que puede aportar, por ejemplo, uno de sus antioxidantes previene el deterioro de la vista. Además, podría ayudar a mejorar la memoria, según investigaciones de la Universidad John Hopkins de Baltimore, Maryland.

Cómo es un desayuno ejemplar

Cómo es un desayuno ejemplar

Según la Asociación Americana de Nutrición, el desayuno debe aportar proteínas, grasas y carbohidratos para que el cuerpo tenga suficiente “combustible” para pasar todo el día. Algunos alimentos, como el yogurt, la leche y el queso tienen estos componentes, mientras que otros deben combinarse para obtener la comida perfecta.

Yolanda Andrade
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Yolanda Andrade

Para arrancar con sus actividades, la presentadora de 43 años Yolanda Andrade busca un alimento delicioso, libre de colesterol y con un toque picosito. “Unas claritas de huevo preparadas a la mexicana, con su jitomate, cebolla y chile, son lo máximo”, detalló a HolaDoctor.

Yolanda Andrade y el alcohol
Claras de huevo

Claras de huevo

Se trata de una rica fuente de proteína que te recargará las pilas de energía. Además, un estudio hecho por investigadores de la Universidad de Clemson, en Carolina del Sur reveló que consumir claras de huevo es eficaz para disminuir la presión arterial. Su efecto, es muy similar al que se obtiene con el medicamento Captopril.

Los mejores menús de comida rápida
Arturo Carmona
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Arturo Carmona

Cuando se trata de disciplina, el actor mexicano busca llevar una buena nutrición. “La parte de la comida es muy importante. Mi alimentación está nutrida en proteína básicamente. Por la mañana no hay nada mejor que un jugo natural, un poco de verduras y unos huevos al gusto”, comentó a HolaDoctor.

Arturo Carmona te pone en forma
Jugo, de preferencia natural

Jugo, de preferencia natural

Casi nunca falta el jugo en las mesas de muchas familias. Si buscas lo sano, evita que éste sea envasado, pues se ha encontrado que muchos de ellos pierden su olor y sabor durante el procesamiento, además, tienen una tercera parte de la vitamina C que un jugo exprimido en casa.

Peores comidas para dormir
Maribel Fernández
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Maribel Fernández

A sus 70 años, la actriz mexicana luce en muy buena condición. ¿Cuál es su secreto? Simplemente desayunar lo mejor. “Casi no como carne, me gusta hacerlo de vez en cuando. Me gusta mucho el pescado, el pollo y las verduras, soy muy antojadiza”, detalló a HolaDoctor.

Más proteínas, más saciedad

Más proteínas, más saciedad

Llevar a cabo un desayuno rico en proteínas puede tener fines benéficos, por ejemplo, aportaría un mejor control de la glucosa y proporcionaría una mayor sensación de saciedad, al menos, así lo da a conocer una investigación presentada en la conferencia de la Sociedad Americana de Biología Experimental de la Nutrición.

Lo que no debes pedir en un restaurante
Olivia Collins
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Olivia Collins

La actriz mexicana suele ser muy exigente al momento de desayunar, ya que es muy selecta con los productos que probarán su paladar. “En mi mesa siempre hay leche y yogurt deslactosados, galletas de fibra, jamón, proteína como pollo y muchas ensaladas que me encantan. Aparte tomo mucha agua y no consumo sales”, explicó a HolaDoctor.

Olivia Collins y el chocolate
Contra la diabetes

Contra la diabetes

Comer el desayuno, además de nutrir, podría ayudar a las mujeres con sobrepeso a reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Según la Dra. Elizabeth Thomas, profesora de medicina de la Universidad de Colorado, cuando no se desayuna se experimenta una resistencia a la insulina, lo cual es opuesto cuando sí se come.

Comidas que engordan
Salvador Zerboni
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Salvador Zerboni

Después de la actuación, no hay nada mejor para Zerboni que una buena alimentación. Para iniciar el día el artista de la telenovela “Quiero amarte” se prepara unas ricas claras de huevo y las combina con aguacate, pavo y pan integral. También agrega un vaso con jugo natural.

Salvador Zerboni, al desnudo
¿Desayunar mucho adelgaza?

¿Desayunar mucho adelgaza?

Existe el mito que apunta a que si comes un desayuno abundante se reducirá el consumo diario de calorías y te permitirá adelgazar. Sobre esto, un estudio del Centro de Medicina Nutricional Else-Kröner-Fresenius explica que esto sería posible solo si se contrarresta con una menor ingesta en el resto de las comidas.

Peores comidas de fin de año
La ecuación de Mark Tacher
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La ecuación de Mark Tacher

Para obtener las energías suficientes, el actor de la novela “Abismo de pasión” tiene una sencilla fórmula. “En la nutrición hay tres tipos de alimentos básicos que son los carbohidratos, la fibra y las proteínas. Llevar una dieta balanceada significa que tienes que combinar estos tres alimentos de una forma correcta”, dijo a HolaDoctor.

Mark, experto en nutrición
Lourdes Munguía
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Lourdes Munguía

Gracias a un ejemplar régimen alimenticio, la artista mexicana posee una figura sumamente delgada que incluso, le ha valido ser la portada de la revista Playboy. Parte de su secreto consiste en incluir en sus desayunos una variedad de frutas y verduras. Además, también agrega proteína como pollo o huevo.

Munguía, rumbera saludable
Busca las energías

Busca las energías

Un desayuno saludable es importante para todos. Para que obtengas la energías necesarias, la Academia de Nutrición y Dietética sugiere preparar avena instantánea con leche en vez de agua y mezclarla con pasas o arándanos rojos. Otra opción sería servirte un yogurt bajo en grasas con cereal integral y fruta rebanada.

Opciones saludables

Opciones saludables

Preparar un licuado con leche baja en grasa, fresas congeladas y una banana, servirte fruta de temporada picada en un plato, prepararte un sándwich con verduras, jamón y pan integral, y complementarlo con algunos de los sobrantes del día de ayer son otras opciones que te proporcionarán la energía que necesitas.

Comidas que debes evitar en citas
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