Ya sea en jugos, batidos o frescas con un poco de azúcar, las toronjas son una gran opción para refrescarte y nutrir tu cuerpo. Esto se debe a que su amargo sabor es acompañado por una importante cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que brindan beneficios saludables. ¿Quieres saber cuáles? Aquí te los contamos.
¿Qué son las toronjas?
La toronja, también conocida como pomelo, es el fruto del árbol Citrus x paradisi, popularmente llamado pomelero o toronjo. Suele medir 15 centímetros de diámetro, recubierto por una cáscara gruesa y carnosa que resguarda una pulpa que varía en tonos amarrillos y rojizos. Estados Unidos es el mayor productor, seguido por China y Sudáfrica.
Calidad nutricional
Estas frutas se caracterizan por tener un alto contenido de bioflavonoides, fibra, carbohidratos, vitamina A, C y del complejo B, calcio y potasio. Debido a este coctel de compuestos saludables, y a su bajo nivel calórico, los investigadores creen que podría ser útil frente a ciertas condiciones:
1. Ayuda al corazón
Por la gran cantidad de potasio que poseen, las toronjas son frutas ideales para cuidar la salud del corazón y el cerebro. Esto se debe a que ese mineral funciona como vasodilatador, es decir, promueve la relajación de las arterias y vasos sanguíneos, por lo tanto, mejora la irrigación sanguínea. Esto permite una mayor oxigenación del cerebro y una reducción en el riesgo de hipertensión.
Diferentes investigaciones señalan que el rico contenido de flavonoides de la toronja ayudaría a controlar los niveles de insulina, evitando que el cuerpo genere una resistencia a esta. Consumir esta fruta con regularidad también resultaría útil para reducir los niveles de almidón y regular el flujo de azúcar en sangre.
Un opción que se promueve desde la medicina tradicional es la de beber un vaso de toronja antes de dormir para conseguir un buen descanso y aliviar los síntomas y repercusiones del insomnio. Se cree que esto sería posible gracias a la presencia de una aminoácido llamado triptófano, vinculando con el sueño.
Si tu día a día se ve afectado por trabajos rutinarios y aburridos, las toronjas pueden ser una forma de hacerles frente. Según recientes investigaciones, esto sería posible gracias a un compuesto llamado nootkatona, capaz de mejorar el metabolismo energético. Esto daría como resultado una mayor resistencia y energía.
5. Digestiva
Por su alto contenido en fibra, la toronja es una buena opción para tratar problemas digestivos, como indigestión o irritación estomacal. Los expertos explican que la fibra agregaría volumen a las heces, mejoraría el flujo de los jugos digestivo, favorecería la motilidad intestinal y regularizaría las deposiciones.
La importante cantidad de fibra que ofrece esta fruta también resulta beneficiosa para ayudar a controlar el peso, específicamente mediante el aumento de la sensación de saciedad. Esto se debe a que estimula la liberación de una hormona llamada colecistoquinina, que se encarga de suprimir el hambre, y así, evita que las personas coman en exceso.
La evidencia científica advierte que un flavonoide que se encuentra en la toronja, llamado naringina, tendría importantes propiedades antioxidantes. Esto resulta esencial para combatir diferentes amenazas como hongos, bacterias, inflamación, o radicales libres. El consumo regular de esta fruta también se vinculó con una mayor protección contra afecciones como la gripe.
Este alimento también puede ser un gran aliado para tus defensas, debido a que posee vitamina C, que actúa como un estimulante del sistema inmunológico. Además, por su calidad refrescante, se alza como una buena opción para combatir los cuadros febriles, ya que reduciría la sensación de ardor cuando el cuerpo alcanza altas temperaturas y prevendría la deshidratación.
El jugo de las toronjas sería beneficioso para prevenir la formación de ácido y de muchas enfermedades que surgen debido a un exceso de acidez en el cuerpo. Esto se debe que crea una condición alcalina en los intestinos, favoreciendo una digestión adecuada.
Aunque la toronja presenta muchos beneficios para la salud, los especialistas recomiendan precaución al tomar su jugo si consumes medicamentos. Esto se debe a que algunos de sus químicos, como la naringina, podrían interactuar de forma negativa con los fármacos. La mejor manera de saber si no existe problema, es consultar con un profesional de la salud.
Fuentes consultadas
Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU., Instituto Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa.