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¿Aportan beneficios los suplementos vitamínicos y minerales?

Los suplementos vitamínicos y minerales más populares no proporcionan ningún beneficio a la salud sugiere un nuevo estudio dirigido por investigadores del Hospital St. Michael y la Universidad de Toronto, en Canadá.

La investigación, publicada en el Journal of the American College of Cardiology, señaló que los suplementos comunes como las multivitaminas, la vitamina D, el calcio y la vitamina C no mostraron ninguna ventaja o riesgo agregado en la prevención de enfermedades cardiovasculares, apoplejía o muerte prematura. En general, se toman estos suplementos para complementar a los nutrientes que se encuentran en los alimentos.

Según los científicos, sólo el ácido fólico y las vitaminas B con ácido fólico pueden reducir las enfermedades cardiovasculares  y los accidentes cerebrovasculares. Mientras tanto, la niacina y los antioxidantes mostraron un efecto muy pequeño que podría significar un mayor riesgo de muerte por cualquier causa.

"Nos sorprendió encontrar tan pocos efectos positivos de los suplementos más comunes que las personas consumen. Nuestra revisión encontró que si desea usar multivitaminas, vitamina D, calcio o vitamina C, no hace daño, pero tampoco hay una ventaja aparente", dijo en un comunicado el doctor David Jenkins, autor principal del estudio.

Además, agregó, que en ausencia de datos positivos significativos, aparte de la reducción potencial del ácido fólico en el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca, es más beneficioso contar con una dieta saludable para obtener vitaminas y minerales.

"Hasta ahora, ninguna investigación sobre suplementos nos ha demostrado algo mejor que las porciones saludables de alimentos como vegetales, frutas y nueces", destacó el investigador.

Otros estudios

En general, esta investigación coincide con otras publicadas en los últimos años, al descubrir que los suplementos vitamínicos no aportan mayores ventajas. Por ejemplo, una revisión de estudios de diciembre último, destacó que no existe ninguna evidencia de que dichos productos puedan prevenir o retrasar los lapsos de memoria, el deterioro cognitivo leve, o la demencia en los adultos mayores.

Algunos de los suplementos más populares comercializados para mejorar la memoria son el aceite de pescado (aminoácidos omega-3); las vitaminas B como el ácido fólico, B6 y B12; y el extracto de ginkgo biloba, extraído de las hojas secas del árbol de ginkgo.

En tanto, otra revisión de 33 estudios publicada en el Journal of the American Medical Association (JAMA) informó que tomar suplementos de calcio y de vitamina D no reduce los riesgos de fracturas para los adultos mayores.

"No se encontraron asociaciones significativas entre los suplementos de calcio, de vitamina D o los suplementos combinados de calcio y de vitamina D y la incidencia de fracturas no vertebrales, vertebrales o totales", señaló el doctor Jia-Guo Zhao, autor principal del estudio.

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