¿Qué come la Reina Isabel para estar tan saludable?

¿Qué come la Reina Isabel para estar tan saludable?
Todavía monta a caballo y hace largas caminatas, y en 2018 cumplirá 92 años. | Foto: THE GROSBY GROUP

La Reina Isabel II, la monarca en ejercicio más longeva del Reino Unido, cumplirá 92 años en 2018. Si bien muchas cosas han cambiado en el mundo durante su reinado, sus preferencias alimenticias no han variado demasiado, según dijo a CNN su ex chef real, Mc Grady. 

Él afirma que dos veces a la semana, la Reina recibe un menú sugerido y ella marca las sugerencias que le gustan.

Algunas te causarán sorpresa, pero es probable que muchas de sus opciones saludables estén a tu alcance. Después de todo, ser tan metódica y escoger bien los alimentos, le ha conferido a su Majestad el hecho de poder todavía montar a caballo, hacer largas caminatas y mantenerse saludable a sus casi 92 años.

1. Té con una galleta antes del desayuno

La Reina comienza su día temprano con una taza de té Earl Grey recién hecho sin azúcar y algunos bizcochos.

2. Desayuno con cereal y pan tostado

El desayuno típico de la reina incluye fruta y cereales. A veces come tostadas con mermelada y, en ocasiones muy especiales, huevos revueltos con salmón ahumado y trufas. 

3. Un aperitivo antes del almuerzo

Aparentemente, a Su Majestad le gusta tomar un cóctel antes del almuerzo: gin y Dubonnet con mucho hielo y una rodaja de limón

4. Poco almidón en sus comidas principales

La Reina tiene su almuerzo servido a la 1:00 PM. Por lo general, implica peces a la parrilla en una cama de espinacas marchitas o con calabacines, o un simple pollo a la parrilla con una ensalada. Tiende a evitar los alimentos con almidón la mayoría de los días, por lo que no hay pasta, arroz o papas en el menú.

5. Té de la tarde con tortas y sándwiches

Acompaña este rito a menudo con un bizcocho de miel y crema, así como pastel de galletas de chocolate, que adora.

Hay dos tipos de sándwiches son obligatorios en el High Tea, como el pepino, el salmón ahumado y el huevo con mayonesa o jamón, y mostaza. Además, la Reina disfruta de algo de mermelada y pan con mantequilla, algunas veces.

6. Bistec bien cocido para la cena

La reina Isabel II prefiere la carne de las granjas locales para la cena. Su favorito es un bistec gaélico, servido con una salsa de champiñones, crema y whisky. 

También ama los asados los domingos, y de vez en cuando come cordero, rosbif o cordero. Cualquiera sea el tipo de carne, debe servirse bien cocida. El plato principal es seguido por fresas o duraznos, cultivados en sus invernaderos en el Castillo de Windsor.

7. Una copa de champagne después de la cena

Algunas fuentes afirman que la Reina Isabel II termina su día con una copa de champagne. 

8. El chocolate 

Mc Grady menciona que a la Reina le encanta el chocolate e incluso la llama "adicta". Su tipo de favorito es el chocolate negro ("cuanto más oscuro, mejor") dice su Majestad.

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