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Pollo empanizado a la parmesana

Pollo empanizado a la parmesana

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

383 kcal
Proteínas
36 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
35 g
Colesterol
118 mg
Sodio
525 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Pechuga de pollo (cruda) : 4 piezas
  2. 1 cucharada 1 Mantequilla
  3. 1/3 cucharada 0.330 Margarina
  4. 2 2 Huevo batido
  5. 1 1 Limón
  6. 4 cucharadas 4 Pan molido seco
  7. 1 taza 1 Puré de tomate
  8. 120 gramos 120 Queso parmesano (rallado)

Preparación

1. Untar las pechugas con limón, sl y pimienta. Colocarlas en el huevo batido y después en el pan molido.

2. Preparar una salsa de tomate condimentado.

2. Colocarlas en un recipiente engrasado con la margarina y añadir como base el puré de tomate. Espolvorear con el queso parmesano. 

3. Colocarlas en el horno caliente. Tiempo de 30 a 45 minutos aproximadamente.

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