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Pollo con eneldo

Pollo con eneldo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

364 kcal
Proteínas
25 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
84 mg
Sodio
85 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 400 gramos 400 Carne de pierna de pollo (8 piezas enteras)
  2. 1/4 taza 0.250 Yogur natural descremado
  3. 60 gramos 60 Almendras molidas
  4. 120 gramos 120 Germen de trigo
  5. 2 cucharadita 2 Eneldo seco
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  7. 0 Aceite vegetal en rociador

Preparación

1. Precalentar el horno a temperatura media.

2. Forrar con papel aluminio una charola de horno y rociar un poco de aceite. Reservar.

3. Mezclar el germen de trigo, las almendras, el eneldo, la sal y la pimienta en un recipiente.

4.Recubrir las patas de pollo con el yogur y Lugo pasarla por la mezcla de trigo.

5. Colocar el pollo sobre la charola de horno y hornear durante 45 minutos.

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