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Filete de pescado oriental

Filete de pescado oriental

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

104 kcal
Proteínas
11 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
31 mg
Sodio
37 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 6 cucharadita 6 Salsa de soya baja en sodio
  2. 28 gramos 28 Cebollín finamente picado
  3. 1 cucharada 1 Aceite de ajonjolí
  4. 1 diente 1 Ajo crudo picado
  5. 1/2 cucharada 0.500 Jengibre fresco picado
  6. 1/8 cucharada 0.125 Pimienta roja o cayene
  7. 500 gramos 500 Pescado filete de huachinango.
  8. 1 1 Jitomate(s) (tomates) picado finamente
  9. 1 cucharada 1 Perejil crudo picado

Preparación

1. Calentar el asador.

2. Colocar la salsa de soya, los cebollines, el aceite, el jengibre, el ajo y la pimienta en un recipiente.

3. Rociar la rejilla de la parrilla con aceite en aerosol y poner el pescado en la rejilla. (Se puede preparar en freidora de aire, si se desea).

4. Asar durante 10 minutos, volteado ocasionalmente y bañando con la marinada y servir acompañado de un poco de tomate rojo picado y perejil.

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