¿Vivir en EE. UU. aumenta el riesgo de obesidad de los hombres hispanos?

¿Vivir en EE. UU. aumenta el riesgo de obesidad de los hombres hispanos?
| Foto: ISTOCK

Una nueva investigación parece sugerir que vivir en Estados Unidos podría hacer que los hombres hispanos sean más propensos a la obesidad.

Para llegar a esa conclusión, los investigadores analizaron las respuestas de 1,000 hombres que participaron en una encuesta en 2002-2003.

Los resultados mostraron que los hombres hispanos que nacen o viven en Estados Unidos durante más de cinco años tienen un riesgo más alto de obesidad, y que ese riesgo aumenta mientras más tiempo viven en el país.

Los hombres hispanos nacidos en EE. UU. tenían más del doble de probabilidades de ser obesos que los nacidos fuera del país. En comparación con los hombres nacidos en el extranjero, el riesgo de obesidad fue 1.2 veces más alto entre los hombres hispanos que habían vivido en Estados Unidos de 5 a 10 años, y 1.5 veces más alto entre los que habían vivido en el país durante más de 21 años.

Los hombres mexicanos eran más propensos a ser obesos que otros hombres hispanos. Por ejemplo, en comparación con los hombres mexicanos, los hombres cubanos tenían un 48% menos de probabilidades de ser obesos, y otros hombres hispanos tenían un 35% menos de probabilidades de ser obesos, según los investigadores de la Universidad Estatal de Florida.

"Ahora contamos con cierta explicación al respecto", comentó en un comunicado de prensa de la universidad la autora del estudio, Amy Ai, profesora de trabajo social.

"Los hombres mexicanos tienden a tener un estatus socioeconómico más bajo que los hombres puertorriqueños y cubanos. Es más probable que acepten trabajos que tienen un estilo de vida migrante, como trabajadores de granja, trabajadores de la construcción y conductores de camiones, dejando a su familia atrás. No están comiendo comidas cocinadas en casa, lo que los expone a la comida rápida malsana", dijo Ai.

Ai anotó que los hispanos son la principal minoría en Estados Unidos. Y "también se están convirtiendo gradualmente en la mayoría de los trabajadores manuales. Es importante saber las condiciones de salud de nuestra fuerza laboral. Si no lo sabemos, esas condiciones podrían convertirse en un problema de salud pública en el futuro".

El estudio aparece en una edición reciente de la revista American Journal of Men's Health.

Más información

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. proveen más información sobre las causas y las consecuencias de la obesidad en la adultez.

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