1. Rociar las mitades de aguacate con 1 cucharada de jugo de limón y preservar.
2. Calentar el horno a temperatura media.
3. En un recipiente mediano mezclar la mayonesa, la cebolla, sal de apio, ajo en polvo, sal y pimienta. Agregar el pollo el pollo y revolver.
4. Añadir todo el jugo de limón sobrante en las mitades de aguacate.
5. Rellenar las mitades de aguacate con la mezcla de pollo y espolvorear con queso.
6. Colocar las mitades de aguacate rellenos en una fuente para horno y agregar agua a la misma aproximadamente 0.5 pulgada (1.5 cm).
7. Hornear las mitades de aguacates rellenos 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
8. Servir sobre hojas de lechuga.
