El programa de reducción de peso de Jenny Craig fue creado en Melbourne Australia en 1983 por Jenny Craig y Sidney Craig. En 1985 se desarrolló en EE.UU. y se expandió en otros lados del mundo.
El Programa integral de reducción de peso abarca asesoría nutricional personal y grupal, motivación, plan de alimentación y de ejercicio, así como elaboración y distribución de comidas preparadas a domicilio.
Puntos clave
- Es una de las dietas más seguidas por las famosas
- Las personas con hipertensión deben consultar al médico antes de iniciar esta dieta
- Consiste en el envío a domicilio de "comidas preparadas", lo que implica un desembolso importante de dinero
El costo de "las comidas preparadas" puede implicar una desventaja, ya que no cualquiera puede pagarlos.
Mediante este programa se pierden de 1 a 2 libras por semana. (450 a 900 g por semana). Algunas personas han perdido con este régimen 21 a 100 libras (9. 5 a 45 libras kg). Kirstie Alley, celebridad famosa perdió peso siguiendo esta dieta.
El Programa Jenny Craig maneja tres niveles:
• Plan de alimentación y control de porciones.
• Cuerpo: aumento gradual de actividad física, ofrece orientación en diferentes clases de actividad ya sea recreativa, natural o planeada (cardio, ejercicios de resistencia y de estiramiento),
• Mente: educación y motivación para integrar los cambios a la vida diaria.
Se basa en la planificación de menús para bajar de peso, se evalúa el progreso personal con indicadores de peso/talla como IMC (índice de masa corporal), entre otros. Se lleva en línea un diario y planeador de actividades.
La "comida preparada" o menús que se envían a domicilio incluyen: desayuno, comida, cena y refrigerios. Éstos son parte del programa y una de sus finalidades es orientar en las porciones. Deben completarse en casa con frutas, verduras, granos enteros y lácteos como leche o yogur bajos en grasa.
Asimismo, se da la opción de preparar los alimentos desde el hogar, se ofrecen recetas y orientación nutricional.
Pros:
• Cumple con los criterios establecidos por las guías de alimentación de EE.UU. 2010 en cuanto a distribución de nutrimentos.
• Ofrece otros programas en algunos estados de EE.UU. dirigidos a hombres, adolescentes, personas de edad avanzada y personas con diabetes tipo 2.
• Fomenta la actividad física.
Contras:
• Para algunas personas el pasar de la fase de adquisición de los menús preparados a la de preparación de los alimentos en casa puede limitar el seguimiento y manejo adecuado de las porciones si no se tiene un compromiso con uno mismo.
• Las personas con hipertensión deben consultar primero con su médico.
• Es conveniente verificar en las etiquetas la cantidad de sodio de las comidas. La recomendaciones de sodio diarias máximas para la población general son de 2300 miligramos.
• Al dejar el programa, la persona puede incluir en su dieta algunos alimentos que se excluyen en los menús de conveniencia y consumir porciones mayores.
