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La canela podría bajar el azúcar en la sangre

Por Inés González -
La canela podría bajar el azúcar en la sangre -
Foto: IStock

La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre o azúcar en la sangre, es demasiado alto. Ante la incidencia de esta enfermedad crónica en EE.UU. (alrededor de 30 millones la padecen) y en el mundo, algunas alternativas naturales como la canela, generan esperanza de controlarla, incluso tienen cierta fama de lograrlo. Veamos qué dice la ciencia sobre el poder de la canela para bajar el azúcar en sangre.

¿Cuántas clases de canela hay?

Hay muchos tipos diferentes de canela. En Estados Unidos, la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) es otro tipo común que se usa como especia en los alimentos. Pero a diferencia de la canela de Cassia, la canela de Ceilán no parece disminuir el azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2.
La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Propiedades de la canela
Foto: IStock

Propiedades de la canela

En la actualidad, la canela se vende como un suplemento tanto preventivo como terapéutico para muchas enfermedades, como el síndrome metabólico, la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2, la hiperlipidemia y la artritis. Se sabe que esta especia tiene propiedades antidiabéticas, antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas.
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¿Por qué se habla de la canela Cassia?

La canela Cassia, también conocida como canela china, comenzó a acaparar mucha atención en el año 2004, cuando un estudio mostró que tomarla podría disminuir el azúcar en la sangre en ayunas en personas con diabetes tipo 2.
La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Su papel en la diabetes ¿es real?
Foto: IStock

Su papel en la diabetes ¿es real?

Si. En un mega estudio se observó una mejora en el control glucémico en pacientes que recibieron canela Cassia como única terapia contra la diabetes, en aquellos con pre-diabetes y en aquellos con un alto tratamiento previo de la hemoglobina glicosilada (HbA1c). La dosis fue de 500 mg a 6 gr por día durante un período de 40 días hasta 4 meses.
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La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Por lo tanto...
Foto: IStock

Por lo tanto...

La canela tiene el potencial de ser una terapia complementaria útil en la medicina integrativa para controlar la diabetes tipo 2. Aunque se necesitan ensayos a largo plazo para establecer la eficacia y seguridad, es una opción interesante.
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¿Qué contiene la canela de Cassia?

Contiene una sustancia llamada hidroxichalcona y otros químicos similares. Éstos parecen mejorar la sensibilidad a la insulina. La canela de Cassia también contiene componentes que podrían activar las proteínas de la sangre, las mismas que hacen que aumente la absorción del azúcar en la sangre.
La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Es una súper especia
Foto: IStock

Es una súper especia

Sus componentes -afirman los científicos- podrían mejorar el control de los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. Pero además, la canela de Cassia también contiene cinamaldehído, un químico que podría tener actividad antibacteriana y antiviral, además de detener el crecimiento de ciertos tipos de células tumorales.
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¿Es seguro consumirla?

La canela de Cassia es probablemente segura cuando se consume en las cantidades comúnmente presentes en los alimentos y cuando se ingiere en dosis medicinales durante un máximo de 4 meses. Y podría no ser segura si se toma por un tiempo prolongado.

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La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Precauciones a tener en cuenta
Foto: IStock

Precauciones a tener en cuenta

Dado que la canela de Cassia puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre en las personas con diabetes, debes prestar atención si la consumes con ese fin, a las señales de bajo nivel de azúcar en la sangre (hipoglicemia). Y además, ten en cuenta que podría potenciar el efecto de los medicamentos que tomas para controlar la diabetes.
La canela podría bajar el azúcar en la sangre - Si piensas en la canela para controlar la diabetes...
Foto: IStock

Si piensas en la canela para controlar la diabetes...

Debes consultar con tu médico, él es el más indicado para aconsejarte qué opción te conviene, y a la vez, sabrá asesorarte sobre cómo complementar las medicinas que tomas para controlar la glucosa, con la alternativa natural de la canela de Cassia.

Fuentes consultadas

Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., Natural Medicines.

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