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Guicoyitos Rellenos

Guicoyitos Rellenos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

93 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
9 g
Colesterol
2 mg
Sodio
81 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1 taza 1 Calabacín verde/zucchini(s) cocido(s) guicoyitos
  2. 170 gramos 170 Queso cottage (sin grasa) bajo en grasa
  3. 1 1 Zanahorias crudas rallada
  4. 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  5. 1 cucharada 1 Aceite de oliva para la masa

Preparación

  1. En un sartén con el aceite de oliva poner a freír la cebolla y agregar la zanahoria. 
  2. Cuando la cebolla esté traslúcida agregar el queso por un momento. 
  3. Rellenar los guicoyitos y ponerlos al hormo hasta que estén dorados.

Tips culinarios de

En lugar de guicoyitos puedes utilizar tomates, chile pimiento, berenjena etc. 

 Recuerda seleccionar quesos bajos en grasa para tus recetas.