Wrap de atún con maíz dulce y alfalfa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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8 8
Tortillas de harina 0 120 g de fajitas de trigo en tiras
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240 gramos 240
Atún fresco en medallones
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1/3 taza 0.330
Granos de elote o maíz dulce
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1 1
Zanahorias crudas rallada
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3 tazas 3
Lechuga cortadas en julianas
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1 taza 1
Pepino(s) en tiras
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90 gramos 90
Aguacate(s) tipo Hass chico
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1/2 cucharada 0.500
Semillas de alfalfa germinadas
Preparación
1. Desmenuzar el atún.
2. Mezclar el atún con los vegetales.
3. Tomar cada tortilla y rellenar el centro con 1/3 del atún, 1/3 de los vegetales y unas rodajas de aguacate.
4. Doblar la tortilla para formar un burrito.
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