Tostadas de pollo a la mexicana

Tostadas de pollo a la mexicana

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

251 kcal
Proteínas
16 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
31 g
Colesterol
30 mg
Sodio
140 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 8 8 Tortilla(s) de maíz tostadas horneadas
  2. 1 taza 1 Fríjoles negros cocidos triturados
  3. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  4. 2 2 Jitomate(s) guaje o saladet picado
  5. 60 gramos 60 Cebollín en rodajas delgadas
  6. 2 cucharadas 2 Cilantro picado
  7. 1/8 taza 0.125 Jugo de limón para la salsa
  8. 60 gramos 60 Queso blanco bajo en grasa
  9. 120 gramos 120 Pechuga de pollo desmenuzado
  10. 1 1 Jitomate(s) bola en rebanadas

Preparación


  1. Untar a cada tostada horneada con los siguientes ingredientes, en el siguiente orden: frijol, pollo, cebolla, tomate, cebollín, cilantro, jugo de limón, jitomate, y por último el queso fresco rallado. 
  2. Servir.

Tips culinarios de

Si no comes ningún tipo de carne, puedes remover el pollo de esta receta. Si deseas puedes agregarle más verduras, como ejotes, lechuga o espinaca.

Usa "tostadas" horneadas" no fritas.