![Tortilla de papa express]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
4 4
Huevo(s) batidos
-
2 2
Papa(s) cocida(s) en el microondas
-
1/29 taza 0.025
Leche descremada tibia
-
2 cucharadita 2
Aceite vegetal para la salsa
-
Aceite vegetal en spray antiadherente
Preparación
1. Se agregan los huevos en un recipiente hondo y se baten de forma enérgica con la leche.
2. Se agregan las papas cocidas en el microondas rebanadas a los huevos, poco a poco.
4. Se pone una sartén teflón al fuego con el aceite y cuando esté
bien caliente se agrega la mezcla.
5. Cuando la tortilla de papa esté lista por un lado, darle la vuelta y se deja a que se haga y se dore por el otro lado.
Tips culinarios de ![]()
- Lava y desinfecta siempre las papas.
- La papa con cáscara contiene mucha fibra.
- Para cocer rápido la papa, realiza dos cortes con un cuchillo, envuelvela en una bolsa de plástico y ponla en el microondas aproximadamente 5 minutos.
