INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
20 20
Aceitunas negras
-
4 4
Anchoas fresca en filete
-
2 cucharadas 2
Alcaparras
-
1 diente 1
Diente(s) de ajo en trozos
-
2 cucharadas 2
Mayonesa baja en grasa
-
4 4
Pan árabe/pita integral chico pequeñas a la mitad
Preparación
- Moler las
aceitunas junto con el diente de ajo,
las alcaparras y las anchoas.
- Agregar las
dos cucharadas de mayonesa mezclando todo muy bien.
- Reservar en
refrigerador hasta utilizar.
Tips culinarios de
Se sirve con pan
árabe tostado cortado en triángulo.