Sopa fría de aguacate (sin lactosa)
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
2 2
Aguacate en cubos
-
1/5 taza 0.200
Jugo de limón verde (lima)
-
1 cucharadita 1
Polvo de chile (opcional)
-
1 cucharadita 1
Vinagre Blanco
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1 1/2 tazas 1.500
Yogur natural descremado o yogur griego
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
-
1 1/2 tazas 1.500
Leche descremada sin lactosa o caldo
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en el procesador de comida y procesar hasta formar una mezcla sin grumos.
- Refrigerar por 1 hora.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
El aguacate contiene grasa insaturada la cual es buena para la salud del corazón.
