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Sándwich de vegetales y huevo

Sándwich de vegetales y huevo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

190 kcal
Proteínas
4 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
139 mg
Sodio
128 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Pan ciabatta o pan baguette
  2. 2 2 Zanahorias crudas rallada
  3. 4 4 Huevo(s) duros, en rodajas
  4. 2 2 Tomate(s) rojo(s) medianos, rodajados
  5. 4 cucharadas 4 Aderezo de mayonesa o mayonesa baja en grasa
  6. 1 taza 1 Lechuga (cruda) mixta
  7. 1 cucharadita 1 Albahaca en polvo o fresca

Preparación

  1. Añadir una capa de mayonesa baja en grasa sobre la primera capa de pan.
  2. Poner algunas rodajas de huevo duro, la zanahoria rallada y la hoja de lechuga sobre la primera capa de pan.
  3. Agregar la segunda capa de pan y colocarle una capa de mayonesa baja en grasa. 
  4. Colocar las rodajas de tomate.
  5. Espolvorear con la albahaca seca. Poner el resto de rodajas de huevo duro. 
  6. Agregar la tercera capa de pan y apretar con algo liso.

Tips culinarios de

  • El huevo te brinda proteínas de excelente calidad. 
  • Sin embargo, debido al colesterol que aporta, se recomienda no consumirlo más de cuatro veces por semana.