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Sándwich de atún y albahaca

Sándwich de atún y albahaca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

85 kcal
Proteínas
14 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
17 mg
Sodio
328 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 260 gramos 260 Atún enlatado en agua desmenuzado
  2. 8 8 Pan integral de caja
  3. 4 cucharadas 4 Aceite de oliva para la vinagreta
  4. 2 2 Diente(s) de ajo picado finamente
  5. 2 hojas 2 Albahaca fresca o Perejil
  6. 3/10 taza 0.300 Cebolla(s) cruda(s) picada
  7. 1 cucharada 1 Alcaparras Picado
  8. 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
  9. 3 tazas 3 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
  10. 1 cucharadita 1 Mostaza para la salsa

Preparación

  1. Mezclar el aceite de oliva y el ajo.
  2. En otro recipiente, mezclar el atún, la cebolla y las alcaparras. 
  3. Agregar la mezcla de aceite de oliva.
  4.  Abrir un hueco a cada pan sacándole un poco de masa.
  5. Untar cada pan con la mostaza. 
  6. Poner la mezcla de atún dentro del hueco del pan, cubrir con la lechuga, el tomate y las hojas de albahaca.

Tips culinarios de

  • El secreto de esta receta es utilizar el atún enlatado en agua. 
  • El atún enlatado en aceite contiene el triple de grasa que el atún empacado en agua.