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Pie de pavo

Pie de pavo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

275 kcal
Proteínas
29 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
114 mg
Sodio
376 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Carne de pechuga de pavo Desmenuzado
  2. 1 taza 1 Hongos cocidos En Rodajas
  3. 120 gramos 120 Queso suizo
  4. 1 1/3 tazas 1.330 Leche descremada caliente
  5. 2 2 Huevo(s) Duros
  6. 2 2 Clara de huevo en punto de nieve
  7. 1 cucharada 1 Polvo para hornear bajo en sodio
  8. 1/4 taza 0.250 Cebolla(s) verde(s) picada
  9. Aceite vegetal en spray antiadherente

Preparación

  1. Calentar el horno a 400 °F (200 ºC). Rociar un envase  mediano para hornear ( Pyrex) con spray antiadherente. 
  2. Colocar la mezcla para hornear en el molde.
  3. Distribuir en el envase el pavo, los hongos, las cebollas y el queso.
  4. Revolver los ingredientes restantes con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
  5. Esparcir la mezcla por encima del envase.
  6. Hornear de 30 a 35 minutos o hasta que dore (que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio). 
  7. Dejar enfriar 5 minutos antes de cortar.

Tips culinarios de

  • Esta receta es muy completa y baja en grasa. Sólo agrega al menú una ensalada y listo.
  • Al utilizar la clara en lugar del huevo entero, se disminuye la grasa y el colesterol.