454 gramos 454
Pechuga de pollo 4 pechugas de 4 onz cada una
240 gramos 240
Galletas saladas molidas
4 cucharadita 4
Queso parmesano, bajo en grasa o reggianito rallado
4 cucharadita 4
Aceite de oliva para la masa
1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta al gusto
2 cucharadita 2
Mostaza Dijon
1 cucharadita 1
Vinagre de vino blanco
Preparación
Sazonar las pechugas de pollo con vinagre, mostaza, sal y pimienta. Luego mezclar las galletas molidas con el queso parmesano y otras especias al gusto.
Pasar cada filete de pollo por la mezcla de galletas y untarlas completamente.
Por ultimo colocarlas en un recipiente para hornear engrasado con el aceite y hornearlas a 450 grados Fahrenheit por 20 minutos.
Servir.
Tips culinarios de
Esta receta también la puedes hacer con tu pescado favorito.
