1. HolaDoctor
  2. Dietas y nutrición
  3. >
  4. Recetas Sanas

Omelet Real

Omelet Real

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

358 kcal
Proteínas
16 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
143 mg
Sodio
152 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Huevo(s) batidos
  2. 227 gramos 227 Lomo de res porterhouse en tiritas
  3. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  4. 1 1 Chile pimiento rojo picado
  5. 4 cucharadas 4 Aceite de oliva para la masa
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  7. 1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto

Preparación

  1. Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y el chile pimiento. Agregar la carne y dorarla. 
  2. En otro sartén agregar spray antiadherente.
  3. Agregar los huevos batidos y formar una tortilla. 
  4. Poner la mezcla de carne sobre la tortilla de huevo y doblarla a la mitad. 
  5. Servir.

Tips culinarios de

Puedes usar sustituto de huevo si lo prefieres.