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Ensalada de tomate a la albahaca

Ensalada de tomate a la albahaca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

16 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
4 g
Colesterol
0 mg
Sodio
10 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 8 8 Tomates rojos (bola) pelados y triturados
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) cortada finamente
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina / sal común
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra to taste
  5. 2 dientes 2 Ajo finamente picado
  6. 1 cucharadita 1 Albahaca fresca finamente picada
  7. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva
  8. 3 cucharadita 3 Vinagre o más hasta cubrir

Preparación

1. Lavar y cortar los tomates en mitades, y luego en rodajas.
2. Picar el ajo.
3. Hacer una vinagreta con el aceite y el vinagre, sal, pimienta y unas hojas de albahaca finamente picada.
4. Colocar los tomates, el ajo y la cebolla en un recipiente y echar por encima la vinagreta. Mezclar bien y terminar con unas hojas de albahaca enteras por encima.

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