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Cubitos de cerdo y mango

Cubitos de cerdo y mango

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

182 kcal
Proteínas
20 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
21 g
Colesterol
54 mg
Sodio
144 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Solomillo de cerdo magro (deshuesado)
  2. 4 cucharadas 4 Miel de abeja o azúcar
  3. 1/2 cucharadita 0.500 Tomillo fresco finamente picado
  4. 2 cucharadita 2 Salsa de soya Soja o Sillao
  5. 1 1 Mango maduro
  6. 1 cucharada 1 Sésamo negro

Preparación

1. Pintar el solomillo con la mezcla de miel, tomillo y soja o soya. Hornearlo durante 30 minutos y cuando se enfríe, cortarlo en cubitos. 
2. Cortar el mango también en cubos parejos e insertarlos, con los de cerdo, en palillos de brochetas.
3. Espolvorearlos con semillas de sésamo y acompañar con salsa de soja o soya para aderezar.

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