Carne con pasta al estilo vietnamita

Name: Carne con pasta al estilo vietnamita
Yield: 4 portions
Ingredients: 397 gramo Pasta de arroz cocida; 1 cucharada Salsa de pescado; 2 cucharada Aceite vegetal; 4 gramo Edulcorante artificial en polvo; 0.125 taza Jugo de limón; 1 diente Diente(s) de ajo; 340 gramo Carne de res magra; 1 taza Habichuelas tiernas/ejotes cocidos; 1 Pepino crudo; 1 Zanahorias crudas; 4 cucharada Cilantro; 4 hoja Menta fresca; 1.5 taza Agua; 1 cucharada Salsa de pescado; 1 Zanahorias crudas; 1 cucharadita Chile en hojuelas; 4 gramo Edulcorante artificial en polvo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

21 g

Grasa

10 g

Carbohidratos

24 g

Colesterol

45 mg

Sodio

220 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

397 gramos 397 Pasta de arroz cocida cocida
1 cucharada 1 Salsa de pescado
2 cucharadas 2 Aceite vegetal para la compota
4 gramos 4 Edulcorante artificial en polvo disuelto en 1/2 taza de agua
1/8 taza 0.125 Jugo de limón jugo de un limón
1 diente 1 Diente(s) de ajo picado
340 gramos 340 Carne de res magra en fajitas
1 taza 1 Habichuelas tiernas/ejotes cocidos cortado
1 1 Pepino crudo en rodajas
1 1 Zanahorias crudas picadas
4 cucharadas 4 Cilantro picado
4 hojas 4 Menta fresca picada
1 1/2 tazas 1.500 Agua o la necesaria
1 cucharada 1 Salsa de pescado
1 1 Zanahorias crudas picadas
1 cucharadita 1 Chile en hojuelas opcional
4 gramos 4 Edulcorante artificial en polvo disuelto en 1/2 taza de agua

Preparación

Combina la salsa de pescado, aceite, sustituto de azúcar, jugo de limón y ajo en un recipiente.
Añade la marinada sobre la carne, tápalo y refrigéralo por 15 minutos. Luego, asa las fajitas de res hasta que estén cocidas.
Para preparar la salsa, combina todos los ingredientes en un recipiente.
Divide la pasta, los vegetales, las hierbas y las fajitas en 4 recipientes. Rocía la salsa encima y disfrútalo.

Tips culinarios de

La salsa de pescado puedes encontrarla en tiendas especializadas en comida asiática o en el área de salsas de tu supermercado.