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Bananas a la pimienta

Bananas a la pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

118 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
23 g
Colesterol
10 mg
Sodio
49 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 2 2 Plátano bananas
  2. 50 gramos 50 Tocino ahumado
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta para el relleno
  4. 2 hojas 2 Salvia fresca
  5. 1 1 Limón para el guacamole
  6. 2 tazas 2 Arroz blanco de grano largo cocido para acompañar
  7. 1/2 cucharadita 0.500 Curry en polvo o pasta de curry rojo

Preparación

1.  Rociar las bananas con jugo de limón para que no se oscurezcan.

2.  Molerles por encima pimienta blanca, hacer adherir hojitas de salvia fresca y envolverlas con tocino. 

3.  Asarlas en la parrilla, dos o tres minutos de cada lado, según la madurez de la fruta.

4.  Servirlas sobre un arroz hervido con agua aromada con curry.

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