Arroz de coliflor Keto

Arroz de coliflor Keto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

80 kcal
Proteínas
4 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
9 mg
Sodio
85 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 5 tazas 5 Coliflor(es) cruda(s) lavadas
  2. 1 cucharadita 1 Sal gruesa
  3. 2 cucharadas 2 Mantequilla derretida
  4. 1/2 cucharada 0.500 Cúrcuma en polvo

Preparación

1. Usa un procesador de alimentos para rallar la coliflor. 

2. En una sartén pon a derretir la mantequilla y agrega la coliflor.

3. Cocina a fuego mediano por 10 minutos o hasta que la coliflor esté ligeramente suave.

4. Adorna tu plato con perejil y pimiento.

Tips culinarios de

Puedes cocinar la coliflor únicamente con sal o usar otros condimentos para dar diferente sabor como paprika. Para tu sabor preferido usa tu creatividad!

Si es necesario agrega un poco más de mantequilla, puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco.