Arroz con leche de soya

Arroz con leche de soya

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

232 kcal
Proteínas
10 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
39 g
Colesterol
0 mg
Sodio
128 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 tazas 4 Leche de soya
  2. 100 gramos 100 Arroz blanco de grano largo crudo
  3. 15 gramos 15 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  4. 1 cucharadita 1 Vainilla o una raja
  5. 1 cucharadita 1 Canela en polvo al gusto

Preparación

  1. Poner en una cacerola la leche, la vainilla, calentar y agregar el arroz. 
  2. Cocinar a fuego lento removiendo constantemente con cuchara de madera.
  3. Cuando el arroz esté tierno, incorporar el edulcorante artificial y hervir unos minutos. 
  4. Retirar la vainilla y dejar enfriar. 
  5. Refrigerar y servir frío espolvoreado con la canela.

Tips culinarios de

Recuerda que el utilizar leche de soya, hace que esta receta sea muy baja en colesterol. Con el uso de edulcorante artificial, te estarás ahorrando arededor de 250 calorías.