60 gramos 60
Fideos de arroz secos partido a la mitad
2 tazas 2
Agua o agua azahar
2 cucharadas 2
Aceite vegetal o aceite sésamo
1/8 cucharadita 0.125
Sal para el empanado
Preparación
1- Lavar el arroz
2- Calentar el aceite y freír los fideos hasta
que estén dorados.
3- Freír el arroz en el mismo aceite (moviendo
constantemente para evitar que se pegue)
4- Añadir el agua hervida y la sal, dejar
hervir, añadir los fideos y mover.
5- Cuando absorba el agua bajar el fuego al
máximo (30 minutos).
