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Yogur previene complicaciones cardíacas en diabéticos

Por HolaDoctor -


El doogh, un tipo de yogur popular en el Medio Oriente, sería útil para reducir la inflamación que padecen los pacientes de diabetes tipo dos, por lo que les ayudaría a reducir el riesgo de sufrir  problemas cardíacos, según un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas Shahid Beheshti, en Irán.

"La diabetes es una enfermedad que provoca inflamación generalizada, lo que puede elevar la propensión a la hipertensión y las enfermedades cardíacas; sin embargo, el doogh ayudaría a combatir la inflamación, por lo que podría reducir este riesgo", explica el Dr. Tirang R. Neyestani, autor principal del estudio.

Para esta investigación, se dio seguimiento a 90 pacientes diabéticos durante 12 semanas; los pacientes fueron divididos en tres grupos, los cuales tomaron dos porciones de doogh cada día, sin embargo, cada grupo tomó un tipo de yogurt diferente: uno tomó doogh simple, otro lo tomó enriquecido con vitamina D y el último, enriquecido con vitamina D y calcio.

Aunque todos reportaron un beneficio, al final, los investigadores observaron que aquellos pacientes que habían tomado el doogh enriquecido con vitamina D y calcio presentaban una reducción significativa en los marcadores de inflamación.

De acuerdo con el Dr. Neyestani, "Esto se debería a que el doogh enriquecido con la vitamina D y el calcio estimularía la producción de antiinflamatorios dentro del cuerpo, especialmente de adiponectina, una sustancia que además influye en el metabolismo de la glucosa".

Asimismo, el Dr. Neyestani y su equipo destacan que la vitamina D elevaría la sensibilidad a la insulina y reduciría en 40 por ciento el riesgo de hipertensión y en 30 por ciento el riesgo de cardiopatías.

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, la leche y los producto lácteos son de los alimentos más ricos en vitamina D y calcio; otras fuentes de esta vitamina son la soya y sus derivados, el salmón, los frijoles y el brócoli.

Para prevenir las complicaciones cardíacas relacionadas con la diabetes, la Asociación Americana de Diabetes recomienda llevar un control adecuado de los niveles de glucosa y controlar la presión arterial y los niveles de colesterol, además de llevar una dieta saludable y realizar actividad física con frecuencia.

 

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