Otro beneficio de la dieta mediterránea: embarazos más sanos

Está probado que la dieta mediterránea ofrece muchos beneficios para la salud, y ahora, una nueva investigación descubre que podría reducir las complicaciones durante el embarazo.

En específico, las mujeres que seguían la dieta tenían un riesgo general un 21 por ciento más bajo de preeclampsia, diabetes gestacional, parto prematuro, nacimiento de un bebé pequeño y mortinato, informan los investigadores.

Otro beneficio de la dieta mediterránea:  embarazos más sanos
| Foto: GETTY IMAGES

"Sabemos que los resultados adversos del embarazo se están volviendo más comunes en Estados Unidos", señaló la investigadora principal, la Dr. Natalie Bello, directora de investigación en hipertensión del Instituto Cardiaco Smidt del Centro Médico Cedars-Sinai, en Los Ángeles.

Estos malos resultados pueden tener graves consecuencias para la madre y el bebé, advirtió Bello.

"Aunque todavía necesitamos más información, parece que la adopción de una dieta de tipo mediterráneo podría ser un importante método de estilo de vida para prevenir estos resultados adversos", añadió.

La dieta mediterránea es rica en verduras, frutas, frutos secos, granos integrales, legumbres y pescado, mientras que contiene poca carne y carnes procesadas y alcohol. "Esta dieta se asocia con una presión arterial más baja, y con unos perfiles más favorables de niveles de glucosa, o sea con unos niveles más bajos de azúcar en la sangre y menos resistencia a la insulina", dijo Bello.

Bello anotó que este estudio no puede probar que esta dieta causara el riesgo más bajo de complicaciones, solo que se relacionaba con una reducción en el riesgo.

"Lo que pensamos es que se tiene un trasfondo más saludable al entrar al embarazo", aclaró Bello. "El embarazo puede ser una prueba de esfuerzo para el cuerpo. Muchas personas que en algún momento desarrollan una enfermedad cardiaca podrían tener manifestaciones durante su embarazo, en la forma de estos resultados adversos del embarazo. Y quizá si reduce los niveles iniciales de inflamación y llega con más salud, pueda soportar mejor el estrés del embarazo", sugirió.

En el estudio, Bello y sus colegas recolectaron los datos de casi 7,800 mujeres que participaron en un importante estudio de mujeres embarazadas. Estas mujeres, que iban a tener a su primer bebé, completaron un cuestionario sobre su dieta durante el primer trimestre.

En específico, las que seguían una dieta mediterránea experimentaron una reducción del 28 por ciento en el riesgo de preeclampsia, mientras que el riesgo de diabetes gestacional se redujo en un 37 por ciento.

La preeclampsia, una hipertensión peligrosa durante el embarazo, estresa al corazón de la madre. Si no se trata, puede provocar complicaciones, como una función renal y hepática debilitada, y una reducción del suministro sanguíneo del feto, anotaron los autores del estudio.

Resultó sorprendente que la asociación entre los beneficios de una dieta mediterránea y el riesgo más bajo durante el embarazo fuera más fuerte entre las mujeres de a partir de 35 años, señaló Bello.

"En general, las mujeres de más de 35 años tienen un riesgo mucho más alto de desarrollar preeclampsia, anotó. "Si acaso, diría que es alentador".

Los hallazgos se publicaron en la edición en línea del 22 de diciembre de la revista JAMA Network Open.

"No resulta sorprendente que seguir una dieta con más alimentos de origen vegetal, como la dieta mediterránea, mejore los resultados del embarazo", comentó Samantha Heller, nutricionista clínica sénior de Langone Health de la NYU, en la ciudad de Nueva York.

"La investigación ha encontrado que este tipo de patrón dietético ayuda a promover la salud y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, debido a los muchos compuestos que contienen las plantas, como la fibra, las vitaminas, los minerales y los fitoquímicos", explicó Heller, que no participó en el nuevo estudio.

Un estilo de vida antes y durante el embarazo que incluya una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal y ejercicio regular es bueno para la madre y el bebé, aseguró.

"De hecho, la investigación sugiere que un estilo de vida saludable antes de la concepción también es bueno para el papá, y puede afectar la salud y la motilidad del esperma", añadió Heller.

Más información

Aprenda más sobre la dieta mediterránea en la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association).

Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com


FUENTES: Natalie Bello, MD, MPH, director, hypertension research, Smidt Heart Institute, Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles; Samantha Heller, MS, RD, CDN, senior clinical nutritionist, NYU Langone Health, New York City; JAMA Network Open, Dec. 22, 2022, online

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