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¿Cuándo se considera obesa a una persona?

Que alguien le considere obeso o no podría depender de su sexo, raza y edad, encuentra un nuevo estudio.

"Parece que la obesidad depende de quién la mira", comentó la coautora del estudio, Vida Maralani, profesora asociada de sociología en la Universidad de Cornell.

"Las personas son juzgadas de forma distinta dependiendo de quién son. En el mundo médico, estar 'demasiado gordo' es algo objetivo. Se puede medir. Pero en el mundo social, no lo es. Es algo subjetivo", dijo Maralani en un comunicado de prensa de la universidad.

Las percepciones con respecto a la obesidad variaron de forma significativa según la raza, encontró el estudio.

"Encontramos patrones bastante constantes entre los estadounidenses blancos", aseguró Maralani. "Para los hombres blancos, hay una sanción por ser demasiado delgado o demasiado gordo. Para las mujeres blancas, estar más delgada casi siempre era mejor".

Entre los estadounidenses negros, "el vínculo entre el índice de masa corporal y esos resultados se disipa", apuntó. "La gente parece estar aceptando más unos cuerpos más grandes. Pero no es así entre los blancos", dijo Maralani.

Los investigadores encontraron que hay unas altas expectativas sociales de que las mujeres blancas sean delgadas. Mientas más alto era el índice de masa corporal de una mujer, más bajo era su salario. El IMC es un estimado de la grasa corporal basado en la estatura y el peso. Las que tenían el IMC más bajo tenían los salarios más altos, señalaron los investigadores.

"Creo que nuestro enfoque en la definición médica de la obesidad nos ha llevado a perder de vista el hecho de que, en el mundo social, tenemos unas definiciones bastante subjetivas y fluidas de lo que significa ser gordo o delgado en los distintos grupos", enfatizó Maralani.

El estudio aparece en una edición reciente de la revista Sociological Science.

Más información

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. tienen más información sobre el sobrepeso y la obesidad.

 

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