P. Estoy cansada de hacer dietas y después volver a subir de peso. ¿Qué hago?
R.Lamentablemente, la mayoría de la gente piensa que la única manera de solucionar los problemas de exceso de peso es hacer el sacrificio de dejar de comer unas cuantas cosas durante cierto tiempo, siguiendo alguna de las dietas de moda. Todas, absolutamente todas las dietas elaboradas con ese criterio llevan a lo que te está pasando, a una pronta recuperación del peso perdido y, casi siempre, a aumentar aún más el peso que se tenía.
Las razones son muy sencillas:
- Debido a que no es posible mantener esas dietas por mucho tiempo, al volver a comer como lo hacíamos antes de iniciar la dieta, inevitablemente volvemos a engordar, porque las causas para aumentar de peso vuelven a estar presentes.
- El hecho de perder peso rápidamente, como sucede con la mayoría de las dietas tradicionales, lleva a nuestro cuerpo a activar mecanismos destinados a evitar el daño que le hacemos con tan severas restricciones y estos mecanismos, al notar que de nuevo están llegando los alimentos a que estaba acostumbrado, promueven mayormente los depósitos de grasa y, por lo tanto, una nueva gordura.
- Todo esto se favorece por el hecho de intentar rebajar solamente haciendo dieta, sin considerar el importante papel del ejercicio.
Lo recomendable, en vez de pasar la vida con la amargura que representa hacer estas dietas tradicionales, es evaluar nuestra alimentación para modificar solamente aquellas cosas que realmente debemos modificar, con el propósito de alcanzar y mantener una alimentación equilibrada y sin excesos, que nos permita eliminar los depósitos de grasa sin la desesperación por regresar a nuestra vieja e inconveniente forma de comer. Si acompañamos estos cambios con un buen programa de ejercicios disciplinados podremos disfrutar de nuestros logros por toda la vida.
Te invitamos a hacerte la Evaluación Gratuita que ofrecemos en la página de MiDieta, cuyos resultados te mostrarán qué alimentos estás comiendo de más, para que tú decidas cómo disminuirlos, cuáles estás comiendo con la frecuencia debida, para que lo sigas haciendo igual, y cuáles estás comiendo de menos, para que aumentes su consumo, porque, muchas veces, la falta de determinados nutrientes dificulta el proceso de quemar la grasa que podamos tener en exceso.
Atentamente,
Dr. Eleazar Lara-Pantin
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