Una alimentación completa, variada, equilibrada, adecuada y suficiente basta para cubrir las recomendaciones de nutrientes a cualquier edad.
Sin embargo, si hubiera una deficiencia o carencia sí es necesarios tomar un Suplemento, o bien durante el embarazo, ciertas enfermedades de malabsorción o las personas vegetarianas o quienes no cubren sus requerimientos de vitaminas o minerales, siempre se recomienda sea bajo prescripción médica.
No obstante, el consumo de complementos como su nombre lo dice “complementan” la dieta y no sustituyen los alimentos. En general los “Complementos” se conocen comúnmente con el nombre de “Suplementos”.
¿Por qué es mejor consumir alimentos naturales?
Además de nutrimentos o nutrientes los alimentos te proporcionan fibra, por ejemplo en el caso de las frutas, vegetales, cereales de granos enteros y legumbres.
Además las frutas y vegetales te brindan antioxidantes y “fitoquímicos” que son protectores contra el cáncer, enfermedades cardiovasculares, entre otras.
¿Necesitas tomar Suplementos?
Si tienes una dieta equilibrada, completa, variada, suficiente y adecuada basta para obtener todos los nutrientes que requieres.
Esto es que incluya diariamente alimentos de todos los grupos como frutas, vegetales, cereales integrales, legumbres, alimentos que den proteínas, entre ellos pescados ricos en ácidos grasos omega-3, huevo por su aporte de hierro y productos lácteos bajos en grasa, así como nueces y semillas.
Sin embargo, algunas personas sí requieren que tomen Suplementos de vitaminas y minerales en algún momento de su vida, ya sea los necesiten por tener alguna carencia o deficiencia de determinado nutriente.
¿En qué casos podría ser conveniente tomar un Suplemento?
-Si quieres tener un hijo pronto es conveniente tomar unos meses antes de embarazarte 400 microgramos diarios de ácido fólico que provengan de alimentos fortificados e incluir alimentos con folato. Y continuar su consumo durante los primeros meses de embarazo.
-Las mujeres embarazadas deben tomar un multivitamínico que contenga hierro o con un Suplemento de hierro adicional.
-Las personas de 50 años de edad o mayores deben comer alimentos enriquecidos con vitamina B-12, como los cereales fortificados o tomar un Suplemento de vitamina B-12 adicional.
-Las personas de 65 años o mayores deben tomar 800 UI de vitamina D diariamente si no están expuestas a la luz solar.
O incluso personas de cualquier edad que por cualquier motivo, en especial durante la cuarentena de Covid-19 no tengan acceso a tomar sol diario, tomar un complemento de vitamina D podría ser indispensable.
-Será necesario un Suplemento de hierro en caso de anemia por deficiencia de hierro, además de alimentos ricos en hierro.
-Si por alguna razón no estás cubriendo las recomendaciones de energía, también es necesario un Suplemento calórico.
-Si eres vegetariano o vegano estricto deberás incluir un Suplemento de hierro, vitamina B12 y calcio.
-Si presentas sangrado intenso por periodos menstruales, podrías requerir un Suplemento de hierro.
-Si no consumes pescado dos veces por semana para cubrir las recomendaciones de omega-3.
-Si padeces cualquier enfermedad o afección con malabsorción, como diarrea, alergia alimentaria, intolerancia, enfermedad intestinal, hepática, del páncreas o de la vesícula si requieres de Suplementos de vitaminas y minerales.
-Si no digieres bien los nutrientes o te sometiste a una cirugía del estómago o del tracto digestivo.
-Si no consumes lácteos, posiblemente requieras calcio adicional o si no estás consumiendo suficiente calcio.
Sin embargo, no te auto-recetes un Suplemento de calcio, ya que un exceso de calcio está asociado a cálculos renales y enfermedades coronarias.
El Instituto de Medicina recomienda que la ingesta total de calcio, no debe ser mayor a los 2000 miligramos diarios para las personas mayores de 50 años.
-Si no recibes cantidades adecuadas de vitamina D de la luz del sol, o no consumes alimentos fortificados o que contengan esta vitamina probablemente necesitas un Suplemento de vitamina D, ésta ayuda a mejorar la salud ósea.
En general las recomendaciones de vitamina D para adultos es de 600 a 800 UI.
Siempre es recomendable que tu médico o nutriólogo te haga una evaluación de tu estado nutricio para saber si tienes una deficiencia o carencia de un determinado nutrimento. Y te oriente acerca de la frecuencia, tiempo y las dosis recomendadas, en caso de requerir tomar un Suplemento.
Pregunta a tu médico qué pasa en caso de excederse de las dosis recomendadas, ya que dosis excesivas de algunas vitaminas y minerales pueden ser tóxicas. Siempre menciona los medicamentos que estás tomando.
Recuerda una alimentación equilibrada, completa, suficiente y variada por lo general cubre las recomendaciones de vitaminas y minerales, pocas veces necesitarás tomar Suplementos.