120 gramos 120
Queso mozzarella bajo en grasa rallado
120 gramos 120
Queso parmesano, bajo en grasa
4 4
Jitomate(s) (tomates) picados
1 1
Aguacate partido en 4
8 rodajas 8
Pan integral tipo panini
2 cucharadita 2
Mostaza
1/8 cucharadita 0.125
Sal
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra molida
2 cucharadas 2
Aceite de oliva
Preparación
Precalentar una parrilla durante 5 minutos.
Agregar mostaza a cada lado del panini.
Cubrir una de las tapas de cada panini con 1 pechuga de pollo, 2 cucharadas de queso mozzarella, 1 cucharada de queso parmesano, 3 rodajas de tomate, ¼ de aguacate, sazonar con sal y pimienta.
Tapar cada sándwich con la otra tapa de pan y apretar firmemente.
Untar ambos lados del sándwich con aceite de oliva y luego colocar en la plancha hasta que se doren y el queso se haya derretido (alrededor de 5 a 10 minutos).
Tips culinarios de
Utiliza pan integral en lugar de pan blanco para aumentar tu consumo de fibra.
Prefiere versiones bajas en grasa de los quesos, para disminuir la grasa saturada y el colesterol.
