Picanha de res

Picanha de res

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

29 g

Grasa

8 g

Carbohidratos

0 g

Colesterol

80 mg

Sodio

156 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

500 gramos 500 Bistec Aguayón o picanha
4 cucharadita 4 Sal marina opcional

Preparación

Cortar la carne en trozos medianos aproximadamente de una pulgada ó 2.5 cm y cubrirla con la sal.
Ponerla al carbón hasta cocerse.

Tips culinarios de

Aguayón (Corte de carne de la cadera de la res vacuna)