Nuevo retiro de lechugas contaminadas

Nuevo retiro de lechugas contaminadas

La empresa Dole Food Company está retirando del mercado 2,598 bolsas de lechuga debido a que estarían contaminadas con listeria, según informó en un comunicado la Administración de Alimentos y Drogas (FDA).

Estos productos fueron distribuidos en nueve estados: Alabama, Florida, Georgia, Maryland, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Pennsylvania, Tennessee y Virginia.

En esta ocasión, los productos retirados son identificados como "Hearts of Romaine"; los lotes que estarían contaminados son aquellos que poseen los códigos 0540N165112A y 0540N165112B.

Aunque, la FDA informa que no se han registrado casos de infección relacionados con estos productos, recomienda a los consumidores tomar precauciones: lo ideal sería que revisaran sus bolsas de lechuga para saber si están rotuladas con los códigos anteriores, y en caso de ser así desecharlas o regresarlas a la tienda donde las compraron. Estos códigos se encuentran en la esquina superior derecha del empaque.

De acuerdo con el comunicado, el retiro de estos productos comenzó debido a que se detectó una bolsa de lechuga contaminada en una prueba de rutina realizada por la propia FDA.

La listeria es una bacteria que suele contraerse a través de los alimentos, y ocasiona una infección conocida como listeriosis.

La listeriosis puede presentarse entre dos y 60 días después de haberse consumido algún alimento contaminado; sus principales síntomas son fiebre, dolor muscular, diarrea y problemas gastrointestinales. Los adultos mayores, las embarazadas, los niños pequeños y las personas con un sistema inmune debilitados son más propensas a contraer esta enfermedad y a desarrollar complicaciones. 

Éste es el tercer retiro de lechugas que lleva a cabo la empresa Dole Food Company en el año: el primero se realizó en abril, cuando la empresa retiró paquetes de lechuga contaminados con salmonella en 15 estados; el segundo se llevó a cabo hace una semana cuando se retiraron más de 1,000 bolsas de lechuga contaminadas con listeria, que habían sido distribuidas en seis estados.

Más información:

Comparte tu opinión