Ideal para tu almuerzo, te presentamos un delicioso plato a base de coliflor con un toque de salsa de brócoli. Tiene sólo 15 gr de carbohidratos por porción, un detalle básico si sigues la dieta keto para bajar de peso. Prepáralo en unos simples pasos y disfrútalo.
Foto: ISTOCK
Ingredientes para 1 porción
1 taza de coliflor cruda lavada y cortada en racimos, 1⁄4 taza brócoli, 1 1⁄2 cucharadas de queso crema, 1 y 3⁄4 cucharadas de crema batida, 62 gr de queso mozzarella regular, 1⁄2 cucharada de mantequilla, 1⁄4 cucharadita de sal gruesa, 1⁄8 cucharadita pimienta y 1⁄4 cucharadita de ajo en polvo.
Foto: ISTOCK
Preparación. 1: Enciende el horno
Pon el horno a una temperatura de 350°F (180°C) y déjalo mientras preparas los otros ingredientes.
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