10 razones médicas para comer cítricos cada día

Amigos insuperables

Amigos insuperables

Limas, limones, mandarinas, naranjas, toronja son frutas cítricas muy populares por su elevado contenido en vitamina C y su uso contra el resfriado, pero sus beneficios van más allá, son grandes aliados para bajar el colesterol, ayudan a reforzar el sistema inmunológico, luchan contra la anemia y mucho más. Mira más de sus bondades.

Súper alimentos

Características nutricionales

Como en casi todas las frutas, el agua es el componente principal de los cítricos. Sin embargo, son una fuente esencial de vitamina C, betacarotenos, ácido fólico, minerales y flavonoides (sustancias fotoquímicas con efecto antioxidante).

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1. Maravillas de la vitamina C

1. Maravillas de la vitamina C

Natural Standard (empresa de investigación internacional sobre medicina alternativa) refiere que la vitamina C (ácido ascórbico) es necesaria en el cuerpo para formar el colágeno en los huesos, cartílagos, músculos y vasos sanguíneos. Además, ayuda en la absorción del hierro y juega un papel importante en el funcionamiento del sistema inmunológico.

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2. Aliadas contra el resfrío

Desde la década de los 40 numerosos estudios han revisado sus efectos y su rol en la prevención de las infecciones respiratorias. Natural Standard señala que hay evidencia científica buena sobre los beneficios de la vitamina C para el resfrío y su efectividad en la disminución de la duración de los cuadros ha sido comprobada.

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3. Para bajar el colesterol

3. Para bajar el colesterol

Un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. mostró que la cáscara de cítricos como las naranjas o las mandarinas, así como en el zumo de dichas frutas contiene una sustancia que se conoce como flavones polimetoxilatados que reduce el colesterol malo y no tiene efectos secundarios como enfermedades hepáticas o la debilidad muscular que provocan los medicamentos convencionales.

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Riesgos del colesterol alto

La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos refiere que los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, incluidos un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. La mayor parte del colesterol presente en la dieta proviene de productos animales, tales como carnes, grasas lácteas y yema de huevo.

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4. Absorción del hierro y anemia

El hierro es un mineral que es necesario para la producción de células de todo tu cuerpo. Natural Standard afirma que hay evidencia científica buena que avala que la vitamina C mejora la absorción del hierro. Los Institutos Nacionales de Salud refieren que uno de los síntomas de deficiencia de hierro es la anemia.

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5. Infección de vías urinarias

Las infecciones de las vías urinarias son el segundo tipo más común de infecciones en el organismo, son causadas por gérmenes, por lo regular bacterias que ingresan a la uretra y luego a la vejiga. De acuerdo con la evidencia científica encontrada por Natural Standard, la vitamina C contenida en las frutas cítricas reduciría el riesgo de desarrollar infecciones de las vías urinarias durante el embarazo.

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6. Aliadas de la piel

6. Aliadas de la piel

Limones, naranjas, mandarinas son grandes aliadas de la piel. La capacidad astringente y antibacteriana del limón, el poder "antigrasa" de la toronja y la lima o el poder de las naranjas y mandarinas en el proceso de regeneración celular, han hecho que los cítricos se utilicen desde la antigüedad como aliadas de belleza.

7. Antioxidantes naturales

7. Antioxidantes naturales

Las frutas cítricas son poderoso antioxidante natural que protege la piel contra los rayos solares, combate los radicales libres, aumenta la cicatrización y producción de colágeno. Además, al ayudar a que las células no envejezcan prematuramente, el organismo logra evitar enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

8. Inmunidad contra los virus

Las frutas cítricas son ideales para luchar contra las infecciones, pues fortalecen al sistema inmunológico y ayuda a que las heridas cicatricen más rápido y no se infecten. Su alto contenido en Vitamina C aumenta la actividad inmunológica de los linfocitos y la producción de interferón (proteína que potencia el sistema de defensa).

9. Fuente de fibra

Los frutos cítricos son buena fuente de fibra, que mejora la absorción de nutrientes y la digestión. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. destaca que además de ayudar en la digestión y prevenir el estreñimiento, la fibra agrega volumen a la dieta y contribuye al control de peso.

10. Salud de las encías

10. Salud de las encías

Las encías dolorosas o irritadas podrían dejar de ser un problema si se consume habitualmente frutos cítricos, según un estudio realizado en Alemania. Científicos de la Universidad Friedrich Schiller encontraron que quienes tenían estos problemas se vieron beneficiados tras comer dos cítricos por día, durante dos semanas.

Esenciales en la alimentación

Esenciales en la alimentación

La Organización Mundial de Salud (OMS) asegura que las frutas son un componente esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres. Calcula que cada año podrían salvarse 1.7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente su consumo.

Riesgos de no comer fruta

Un informe de la OMS refiere que la ingesta insuficiente de este grupo alimenticio es uno de los 10 principales factores de riesgo de mortalidad a escala mundial. Su ausencia produce aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, 31% de las cardiopatías y un 11% de los accidentes cerebrovasculares.

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