10 alimentos que te dan energía

Come y...¡energízate!

Come y...¡energízate!

Si te sientes cansado, necesitas más energía para realizar tu trabajo, estudios o deseas incrementar tu vitalidad y rendimiento al ejercitarte el consumo de alimentos energéticos es muy importante. Estos alimentos sirven a tu cuerpo como la gasolina al automóvil y hay que elegir los de mejor calidad.

Los cuatro pilares de un día exitoso

¿Qué alimentos aportan más energía?

En los alimentos existen tres tipos de nutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Los primeros dos aportan 4 kilocalorías por gramo, mientras la grasa aporta 9 kilocalorías por gramo. Los alimentos que tienen carbohidratos son los más recomendables para proveer de energía rápida a tu organismo.

1. Semillas, cacahuates o nueces

1. Semillas, cacahuates o nueces

Son ricos en magnesio, un mineral que ayuda a convertir los carbohidratos en energía. Aunque tienen muchas calorías, en cantidades adecuadas también podrían ayudarte a incrementar el metabolismo. Los cacahuates, por ejemplo, dan una mayor sensación de saciedad en comparación con otros alimentos y reducen la absorción intestinal de grasa.

Ensalada con aderezo de semilla de amapola

2. Carbohidratos inteligentes

Los carbohidratos son la fuente preferida por el organismo para producir energía, pero debes elegir aquellos que te den un plus de vitaminas, minerales y fibra, así como evitar aquellos que proporcionen calorías vacías. Algunos ejemplos: cereales integrales como la avena, el trigo, cebada y frutas como son plátanos, ciruelas y manzanas. Fuentes inadecuadas son refrescos, azúcares, jarabes y golosinas.

¿Dónde están los carbohidratos?
3. El café

3. El café

Contiene cafeína, que estimula el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo, de alerta y ayuda a disminuir la sensación de cansancio. Los nutricionistas recomiendan dos tazas al día. Eso sí: evita los cafés preparados con crema o leche entera y opta por la leche baja en grasas.

¿Cuántas calorías tiene tu café?

4. Agua

Un estudio publicado en el Journal de Nutrición y un documento del Consejo Americano del Ejercicio mencionan que la deshidratación leve puede disminuir tu energía. Bebe al menos 8 vasos de agua al día. Si haces ejercicio menor a 60 minutos de duración, bebe 2 tazas de agua fría previamente y de 180 a 240 mililitros durante el ejercicio.

'Toma agua y baja de peso

5. Grasas buenas

Para maximizar tu energía a lo largo del día incluye grasas "buenas" en tu dieta provenientes de nueces, almendras, aceite de oliva, linaza, aguacate y semillas de girasol. Evita la grasa de margarinas, manteca, tocino, mantequilla y mayonesa.

Huevo ranchero bajo en grasa

6. Chocolate: 45 gramos por día

El chocolate no solo contiene cafeína, también contiene sustancias como la tiramina y feniletilamina que podrían contribuir a incrementar tus niveles de energía. Un estudio publicado en el Journal de Nutrición demostró que el consumo de chocolate mejora la sintomatología de pacientes con síndrome de fatiga crónica.

Alimentos que combaten la depresión
Mejor el chocolate amargo

Mejor el chocolate amargo

La Clínica de Mayo recomienda preferir el chocolate amargo que tenga un contenido de cacao de 65% o superior y limitar su consumo a 85 gramos por día. Además, los expertos sugieren un consumo de 15 gramos 3 veces al día.

Receta: frutas al chocolate
7. Miel: media cucharada dos veces al día

7. Miel: media cucharada dos veces al día

La miel no solamente contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que retrasan el envejecimiento sino que también es un energético que ayuda a los trabajadores y atletas a superar la fatiga y recuperar la energía según un documento publicado en el Journal de Investigación Química y Farmacéutica.

8. Té verde

Igual que el café, el té verde contiene cantidades considerables de cafeína, que contribuye de cierta manera en la producción de energía. Pero además tiene el plus de ser muy rico en antioxidantes y más que eso. Un estudio publicado en la Revista de Investigación de Plantas Medicinales demostró una fuerte evidencia de que el té verde puede utilizarse como medida preventiva contra diversos tipos de cáncer.

El té verde ayuda a mantener el peso

9. Ajo

Quizás no sea tan bueno para tu aliento, pero puede ser de gran ayuda para sentirte energizado. El ajo contiene una fibra llamada inulina la cual ayuda a absorber mejor el hierro el cual juega un papel importante en la prevención de la fatiga. También contiene una sustancia llamada alicina que ayuda a disminuir el colesterol. Prepara o sazona tus alimentos con ajo.

10. Carnes magras y pescados

10. Carnes magras y pescados

Estos contienen proteínas y a su vez aminoácidos como la tirosina que te puede ayudar a mantenerte más alerta. En las dietas donde el cuerpo no recibe su combustible normal de los carbohidratos o las grasas, las proteínas proporcionan energía al cuerpo. Al consumir carnes rojas favoreces la ingestión de hierro, el cual promueve una mejor oxigenación y en consecuencia tus niveles de energía. Consume carne magra de res, pollo sin piel, pavo, atún, sardina, arenque o caballa.

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