10 snacks saludables y llenos de energía

¿Sientes que te faltan baterías? La granola es una perfecta solución para aliviar este síntoma. Gracias a que combina varios cereales ricos en fibra, proteínas, así como vitaminas y minerales es un complemento ideal para tu día. Puedes consumirla sola o combinada con leche, yogur, frutas o en licuados y batidos.

En tanto, las nueces, almendras, los cacahuates o cualquier otro fruto seco, son perfectos para tranquilizar el apetito, mientras al mismo tiempo sirven como bombas energéticas. Como consejo, evita sobrepasarte de su consumo, pues son altos en calorías y grasas vegetales.

Por ejemplo, si hablamos de las nueces, son una gran fuente de fósforo, calcio, hierro, magnesio, así como de ácidos grasos omega 3 y 6 que además de servir como potencializadora de energía, también auxilian en la prevención de problemas cardiacos, según la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA).

Este producto es práctico a la hora de llevarlo a otro lugar y efectivo al momento de potencializar tu energía. Y es que cada 100 gramos de pistachos aportan 20 gramos de proteína. Del mismo modo, son ricos en fibra y mejoran la digestión.

Si compaginas tus actividades diarias con ejercicio, entonces puedes prepararte la mitad de un sándwich con jamón de pavo entre comidas. De preferencia usa panes con granos enteros, ya que son fuente de vitaminas y minerales y además contienen hidratos de carbono, combustible ideal para que el cuerpo trabaje todo el día.

Si estás pensando qué comer mientras te encuentras en la oficina, puedes preparar con anticipación unas mini brochetas combinando varios trozos de fruta como plátano, manzana, naranja, sandía y uvas. Gracias a los nutrientes de los frutos, tendrás pila de sobra para concluir con tus actividades.

A menos que seas intolerante a la lactosa, servirte media taza de trocitos de queso cheddar, panela o queso tipo suizo, te aportará baterías a un bajo precio en cuestión de calorías. Los puedes combinar con media taza de uvas o con 5 almendras.

Es un alimento rico en proteínas de alta calidad. Además, aporta calcio, y vitaminas A, D y B, según la Biblioteca Nacional de Medicina. Como un tip, puedes agregarle algunos trozos de fruta o granola. La mezcla, además de crear sensaciones agradables en tu paladar te cargará de energía.

Por su gran contenido en agua, prepararte una colación a base de zanahoria, apio, pepino y lechuga, te ayudará a mantenerte bien hidratado. Además, te aportará una generosa cantidad de antioxidantes, vitamina C y fibra, ésta última ideal para aumentar la sensación de saciedad en el cuerpo y la absorción de líquidos.

Otra estupenda opción cuando se busca lograr la sensación de saciedad y al mismo tiempo recibir proteínas. Con aproximadamente 78 calorías, un huevo duro te ayudará a mantener los músculos y huesos de tu cuerpo en forma para realizar las actividades del día.

Si estás cuidando la figura, pero a la vez buscas un refrigerio poderoso, entonces revisa que la colación sea baja en grasas y carbohidratos, pero rica en proteínas y fibra. Asimismo, es importante que siempre acompañes cada colación con agua, con la finalidad de mantener una buena hidratación.

Procura planear tu menú del día, así tendrás más control de la comida que te estás llevando a la boca y será más fácil mantener la línea. Ojo, si ha llegado la hora de la colación, pero no tienes hambre, no es necesario que la consumas.

Muchas personas optan por comprar las barras energéticas cuando no se puede hacer más para entretener el apetito; sin embargo, varias evaluaciones, entre ellas, las de la Procuraduría Federal del Consumidor en México (Profeco) demuestran que estos productos están saturados de grasas, calorías y azúcares que impactan en tu peso y salud.

Para evitarte inconvenientes en tu salud como los antes mencionados, puedes preparar tu propia barra energética. Para eso vierte ¼ de taza de agua en una cacerola y agrega 3 cucharadas de azúcar junto al jugo de ½ limón. Cuando la mezcla haya hervido agrega 1 cuchara de grenetina en polvo y continúa mezclando.

Posteriormente, vierte 1 taza de granola en un refractario de vidrio y agrega la mezcla del paso anterior distribuyéndola por todo el volumen. Con un rodillo engrasado aplana la mezcla, deja reposar por 20 minutos y después con un cuchillo corta dando forma rectangular al producto. ¡Tus barras están listas para consumirse!