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Sopa de tomate natural

Sopa de tomate natural

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

37 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
1 mg
Sodio
342 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 6 6 Jitomate(s) (tomates)
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s)
  3. 1 cucharada 1 Aceite de oliva
  4. 1/3 taza 0.330 Leche evaporada descremada sin lactosa
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  6. 1 cucharadita 1 Bicarbonato de sodio

Preparación

1. Se pone a hervir agua y se ponen los tomates unos segundos, y luego en agua fría para eliminar la cáscara.

2. Se pasan por un colador y se añade la cebolla en rodajas, la pimienta, el bicarbonato, el aceite y la sal.

3. Se pone a fuego bajo y cuando esté cocida la cebolla, indica que ya está lista.

4. Se añade la leche evaporada y si está espesa se puede añadir agua.

5. Servir caliente.

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