Crema de guisantes (chícharos)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 tazas 2
Chícharos (arveja, guisantes)
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) cortada en trozos pequeños
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1/2 cucharadita 0.500
Tomillo
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1 1
Papa(s) cruda(s) cortada en trozos
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4 tazas 4
Agua o la necesaria
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1 cucharada 1
Aceite de oliva
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta y sal
Preparación
1. Colocar el aceite de oliva en una olla y freír la cebolla. Cuando esté dorada añadir el agua, los guisantes (chícharos), la papa y el tomillo.
2. Cocinar por 20 minutos o hasta que la papa esté bien cocida. Licuar todo en una licuadora.
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