Zanahorias con miel y menta

Zanahorias con miel y menta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

88 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
21 g
Colesterol
0 mg
Sodio
0 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Zanahorias crudas cortada en bastones
  2. 2 cucharadas 2 Miel de abeja o azúcar
  3. 1 cucharada 1 Menta(s) (caramelo)

Preparación

  1. Calentar un poco de agua en una olla hasta que hierva. 
  2. Agregar las zanahorias. 
  3. Calentar hasta hervir; reducir el fuego a bajo. 
  4. Tapar y dejar a fuego lento aproximadamente 10 minutos o hasta que las zanahorias estén crujientes y suaves; escurrir.
  5.  Mezclar con miel y menta.

Tips culinarios de

  • Consume de 5 a 9 porciones de frutas y vegetales al día. Las frutas y los vegetales aportan vitaminas, minerales y fibra dietética, fundamental para un estilo de vida saludable.
  • Las zanahorias al igual que todas las frutas y los vegetales de color amarillo o naranja, son excelentes fuentes de vitaminas y minerales importantes para mantener una buena visión, un sistema inmune saludable y para prevenir el desarrollo de cáncer.