Pimientos de colores salteados
![Pimientos de colores salteados]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
2 2
Pimiento amarillo crudo en tiras
-
2 2
Pimiento verde mediano dulce crudo en tiras
-
2 2
Pimientos rojos mediano, dulces crudos en tiras
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) en tiras
-
1 cucharada 1
Salsa de soya baja en sodio
-
2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la vinagreta
Preparación
- En una sartén teflón, calentar el aceite y saltear la cebolla hasta que se ponga suavecita.
- Agregar los chiles pimientos en tiritas, revolver y tapar. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que estén suavecitos.
- Agregar la salsa de soya, revolver y quitar del fuego.
- Servir inmediatamente.
Tips culinarios de ![]()
El chile pimiento es una buena fuente de fibra dietética.
Procura comprar productos que sean bajos en sodio para reducir el consumo de éste.
