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Mousse de naranja

Mousse de naranja

Información nutricional por porción

76
kcal calorias
76 kcal calorias
7 g0 g12 g21 mg90 mg
proteínas7g
grasa0g
carbohidratos12g
colesterol21mg
Sodio90mg

INGREDIENTES

6
  • 1 taza1 Leche evaporada descremada
  • 2 tazas2 Leche descremada
  • 1 1 Huevo(s)
  • 1/2 taza0.500 Jugo de naranja natural
  • 30 gramos30 Gelatina sin azúcar de naranaja
  • 1/2 cucharadita0.500 Vainilla
  • 4 gramos4 Edulcorante artificial en polvo o cantidad deseada

PREPARACIÓN

  1. Colocar la leche evaporada en el congelador por 20 minutos.
  2. En una olla calentar la leche a temperatura media, evitando que hierva bajar el calor. 
  3. Batir el huevo y agregarlas a la leche y mover hasta que empiece a espesar. 
  4. Retirar y dejar que enfríe.
  5. En una olla pequeña calentar el jugo de naranja hasta que empiece a hervir y disolver la gelatina. Agregar la vainilla y dejar enfriar.
  6. Colocar en un recipiente sobre una cama de hielo la leche evaporada con el edulcorante artificial batir. 
  7. Agregar esto a la gelatina.
  8. Colocar la mezcla en vasos o platos para postre. 
  9. Refrigerar hasta que adquieran consistencia.

Tips culinarios de MiDieta™

Recuerda utilizar leche descremada, ya que te aporta un porcentaje mas bajo de grasa a tus preparaciones sin perder todos los nutrientes que ella contiene como el calcio.

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