4 gramos 4
Edulcorante artificial en polvo o cantidad deseada
Preparación
Colocar la leche evaporada en el congelador por 20 minutos.
En una olla calentar la leche a temperatura media, evitando que hierva bajar el calor.
Batir el huevo y agregarlas a la leche y mover hasta que empiece a espesar.
Retirar y dejar que enfríe.
En una olla pequeña calentar el jugo de naranja hasta que empiece a hervir y disolver la gelatina. Agregar la vainilla y dejar enfriar.
Colocar en un recipiente sobre una cama de hielo la leche evaporada con el edulcorante artificial batir.
Agregar esto a la gelatina.
Colocar la mezcla en vasos o platos para postre.
Refrigerar hasta que adquieran consistencia.
Tips culinarios de
Recuerda utilizar leche descremada, ya que te aporta un porcentaje mas bajo de grasa a tus preparaciones sin perder todos los nutrientes que ella contiene como el calcio.
